牛肉炒紅薯粉

基本介紹

• 中文名：牛肉炒紅薯粉
• 主要食材：牛肉，生菜
• 分類：炒

用料

材料

牛肉

生菜

大蒜

香菜

紅薯粉

剁辣椒

做法

1. 紅薯粉提前熱水浸泡，方便煮熟。煮熟後撈起涼水浸泡。

2. 大蒜切末下鍋爆，出香味後加入牛肉片。注意牛肉要切薄，切好後加點生粉和生抽醃製。待牛肉變色後，加入生菜，翻炒兩下，加入紅薯粉。加各種調料，根據自己口味。炒到收汁，起鍋即可。