糊踏子

糊踏子

糊踏子是以瓜、雞蛋為主料的小吃。

基本介紹

  • 中文名:糊踏子
  • 分類:小吃,餅,平底鍋
  • 主要食材:瓜,雞蛋
用料,做法,

用料

材料
用量
一塊
雞蛋
-
麵粉
-
-
雞粉
(或者十三香)
香油
-
-

做法

1. 瓜切一塊,去皮,去籽
糊踏子
2. 用擦子擦成絲
糊踏子
3. 打入雞蛋
糊踏子
4. 加入適量麵粉,一些水,攪勻至麵粉全部溶解沒有疙瘩,加入適量鹽,雞粉(或者十三香),滴幾滴香油,攪勻
糊踏子
5. 平地鍋倒入一點油,我用的是不粘鍋,只擦了一點油喔,剩下的就不用我說了,雞蛋餅總會攤吧,時間不能長,熟了就好,不然會硬
糊踏子

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們