以香米、豬肉碎為主料的食品。
基本介紹
- 中文名:簡單煲仔飯
- 分類:簡單,煲仔飯
- 主要食材:香米,豬肉碎
用料
材料 | 用量 |
香米 | 2杯 |
豬肉碎 | 200克 |
香腸 | 1條 |
料灑,蒜蓉,醤油,鹽,生粉, | 各少許 |
做法
1. 把香米洗乾淨,就如煮白米飯一樣,進電飯鍋開煮……… |
2. 豬肉碎加入調味料,做成一個肉餅備用, |
3. 香腸去皮切小片備用, |
4. 等待米飯要乾水時,放下肉餅和香腸,盍好電飯鍋盍,直䓁到米飯煮好就0k了。 淋下醬油,蔥花,分享!✨ |
以香米、豬肉碎為主料的食品。
材料 | 用量 |
香米 | 2杯 |
豬肉碎 | 200克 |
香腸 | 1條 |
料灑,蒜蓉,醤油,鹽,生粉, | 各少許 |
1. 把香米洗乾淨,就如煮白米飯一樣,進電飯鍋開煮……… |
2. 豬肉碎加入調味料,做成一個肉餅備用, |
3. 香腸去皮切小片備用, |
4. 等待米飯要乾水時,放下肉餅和香腸,盍好電飯鍋盍,直䓁到米飯煮好就0k了。 淋下醬油,蔥花,分享!✨ |
簡易煲仔飯是一道以大米,胡蘿蔔為主要食材製作的美食,適宜廣大民眾。製作步驟 1. 將大米洗淨,加水泡上一小時以上 2. 土豆,胡蘿蔔,香腸都切小丁待用。早晨時間有限,加上香腸是生的,而且不想太油膩,這三樣沒有加油炒過 3. ...
煲仔飯是廣東地區特色傳統名點。是以大米、廣式臘腸、青菜、雞蛋、色拉油、老抽、鮮味汁、白糖、香油等為原材料製作而成。煲仔飯做法既簡單又便捷,具有補脾、和胃、清肺的功效。菜品歷史 煲仔飯源自廣東,是以砂鍋作為作為器皿煮...
排骨煲仔飯是是由豬小排、大米、油菜心等作為主要食材,老抽、蚝油、白糖等作為主要調料所做成的一道菜品。該道菜品是通過燜的做法製作而成的。菜品特色 做法簡單,營養健康 烹製方法 豬小排250克 大米適量 油菜心適量 色拉油適量 雞精...
臘香誘人,製作簡單。做法 做法一 原料 大米、油、臘腸、油菜、鹽、色拉油、老抽、香油、白糖。做法 1、將淘洗乾淨的大米放入砂鍋中,加適量水浸泡十幾分鐘;2、在浸泡好的大米中加入少許油,拌勻;3、蓋上蓋將米飯煮至八成熟;4...
可以簡單理解三步走:1、米飯煮到8成熟2、擺入腊味,磕入雞蛋3、再煮5分鐘燜15分鐘最後淋入味汁,青菜蔥花點綴,開吃~ 除了臘腸,還有臘肉、叉燒肉都是不錯的選擇喔!食品特點 煲仔飯加上廣式腊味特有的香味,令人回味無窮。
窩蛋牛肉煲仔飯是一道簡單的家常菜,主料是日本米1.5量米杯、水2量米杯、免治牛肉230克、雞蛋1隻、蔥少許。簡介 窩蛋牛肉是最傳統的煲仔飯口味之一,雖然做法簡單,但講求行動快速,在米水將收未收之時便要加入牛肉,然後焗透才加...
青豆香菇大蝦煲仔飯是一道簡單的家常飯,所用材料為大米100克,青豆100克,香菇3個,大蝦3隻。材料 大米100克,青豆100克,香菇3個,大蝦3隻 做法 大米淘洗乾淨,放入蒸飯量的水,電飯鍋蒸飯 10分鐘後,將洗淨的青豆加入,翻勻 蒸飯...
電飯煲簡易煲仔飯:腊味貢丸煲仔飯 菜譜信息 做法步驟 1. 米洗淨,淘一遍即可,加水,水沒過米一個手指肚即可,蒸前滴一兩滴植物油。2. 放到煮飯位,開始煮,等鍋開的過程中,把菜洗淨,腊味改刀,加入安井家的貢丸和哈爾濱風乾腸...
塘虱魚煲仔飯是一種家常菜,做法簡單,耗時短,主料有塘虱 食材明細 主料: 塘虱魚2條 配料: 薑片適量 輔料: 糖,酒,生抽.胡椒粉各適量 製作步驟 1. 食材.2. 把煲下點油 3. 再把之前洗好的米倒進煲里用開水鋪面就好.4. ...
澳門煲仔飯,是一道美食,製作簡單,味道獨特。澳門煲仔飯介紹:已有十年歷史的「補之林」,在澳門街可說是街之巷聞。鮮甜美味的風鱔煲仔飯、口味清新而又健康的羅漢齋煲仔飯的確好推介。晚膳後還可以品嘗一個甜品。其鮮百合海底椰...
多彩煲仔飯 多彩煲仔飯,以香菇、胡蘿蔔、米飯為主料的食品。用料 做法
砂鍋腊味煲仔飯 砂鍋腊味煲仔飯,是一道食品。用料 做法
臘肉豌豆煲仔飯是一款美食,主料有臘肉等。簡介 菜品口味:原味 主要工藝:燒 所需時間:三刻鐘 製作難度:簡單 所用廚具:炒鍋 瓦煲 營養分析 米飯的主要成份是碳水化合物,米飯中的蛋白質主要是米精蛋白,胺基酸的組成比較完全,人體...
瑤柱排骨煲仔飯是由白米、排骨、乾乾貝等作為主要食材,蚝油、糖、太白粉等作為主要調料所做成的一道菜品。該道菜品是通過燜焗的做法製作而成的。所需食材 材料 白米155公克,排骨150公克,乾乾貝30公克,蔥花1支,薑片1片,青菜少許,...
煲仔也經典:以“煲”養“身”,老食器,新美味!煲仔,是現代人在快餐速食的摧殘後,對簡單、基本的渴望。什麼樣的美食才能刺激我們的舌尖?那就是最天然的食材+人工的精心烹製。煲仔飯作為一種傳統瓦煲料理,是中國飲食文化“傳承...
製作難度:簡單 所用廚具:蒸鍋 砂鍋 營養分析 排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。排骨有很高的營養價值,具有滋陰壯陽、益精補血的功效。熬湯來放上蔥,和一些相應的調味...
不論你是初進廚房不諳料理的生手,或是經驗老到日煮萬饌的老手,都能從中習得最健康、輕鬆、簡單、方便的快手佳肴喔!希望你的廚房從此濃郁芬芳,生活從此活色生香喲!煲仔飯是李德強老師最喜愛的料理之一。他認為,在小小的一個砂鍋...
20世紀20年代後期,赤坎人用瓦煲做起飲食生意,並發展成為名揚中國海內外的赤坎煲仔飯。民國初年,赤坎手工藝人關緩興在赤坎圩攤做手工藝製作時,為了能吃上熱乎乎的米飯,喜歡烹飪簡單方便的一鑊熟瓦煲飯,瓦煲飯成為關緩興手工藝外...
3、料汁,是煲仔飯的香味魔法師。煲仔飯的調味很簡單,在煲制時不加任何調料,因此料汁的味道非常重要。在食用前直接淋在飯上就可以了。直接用醬油比較鹹,味道也單一,因此需要用菜譜中的其他幾味來一起配製。唯一不常見的味露(...
簡單的配料,—陝捷的做法,加上超級私廚的秘傳技巧,即使是沒有烹調功底的人,也能按部就班地做出一碗香噴噴的美味“盛宴”,征服所有人的味蕾!內容簡介 《炒飯·煲仔飯·蓋澆飯》由四川科學技術出版社出版。圖書目錄 第一章小小一粒...
說到煲仔王,煲仔飯是一定要說的。煲仔飯是廣東的傳統特色美食,瓦煲除了指一種盛器,還指一種烹飪方法。粵港澳的街頭巷尾里,隨處都有賣煲仔飯的小鋪,香味也會在小巷中飄香。煲仔飯做法既簡單又便捷,雖然分量不大,但吃起來既...
台北小棧是一種煲仔飯的菜品,台北小棧市場定位是一個小飯館。餐館定位 台北小棧煲仔飯的市場定位是日常餐飲消費 目標客戶 主要目標客戶群定位於上班族工作餐、簡單商務餐、休閒、逛街族用餐、戀人用餐,可以在各種大小食街、快餐店、酒店...
懶人飯起源於我國南方地區,因為製作煲仔飯的繁瑣、講究,故而為了偷懶、方便,將大部分繁瑣步驟簡化,使得能夠通過簡單的製作做出美味可口的食物。而且飯菜合一的做法很省事,將菜與飯合二為一燜在一個鍋里,小火慢燉讓每粒米飯吸收了...