基本介紹
- 中文名:廣式臘腸煲仔飯
- 主要原料:臘腸,米飯
- 是否含防腐劑:否
- 菜系:粵菜
廣式腊味煲仔飯是以臘腸、肝腸、臘肉、臘肉餅、臘鴨肉、 蔥花或香菜為原材料製作而成的食物。煲仔飯沒有固定的口味。四川人喜歡麻辣,可以淋上點麻辣汁;上海人...
廣式臘腸煲仔飯是一道美味可口的傳統名點,屬於粵菜系。先洗乾淨的大米放入砂鍋中,加適量水浸泡十幾分鐘;在浸泡好的大米中加入少許油,拌勻;蓋上蓋將米飯煮至八...
煲仔飯是廣東地區特色傳統名點。是以大米、廣式臘腸、青菜、雞蛋、色拉油、老抽、鮮味汁、白糖、香油等為原材料製作而成。煲仔飯做法既簡單又便捷,具有補脾、...
廣式香腸煲仔飯是一道色香味俱全的傳統名點,屬於粵菜系。有時間大米可以提前浸泡一小時,做起來更快。水比平時蒸米的水要少一些,蒸出來才能粒粒分明,有嚼頭。...
港式臘腸煲仔飯編輯 鎖定 討論999 做法 1、米洗乾淨,在砂鍋底部抹薄薄的一層油,將米和水用大火燒開 2、當飯開始收水,飯的表面出現一個個的洞,碼上切片的...
煲仔飯是廣東的特色小吃,在廣州的街頭小巷裡,隨處都有賣煲仔飯的小鋪。它做法...臘腸要用廣式臘腸,味道正宗。 如果是用小砂鍋做,煲米飯的時候要經常轉動鍋子,...
煲仔飯也稱瓦煲飯,是源於廣東廣州地區的特色美食,屬於粵菜系。種類主要有腊味煲...多家各式煲仔飯,最終綜合港式、台式、廣式、內地煲仔飯選定煲仔飯作為快餐研發...
廣式美味煲仔飯是一道由大米 、臘腸、琵琶腿等食材製成的食品。...... 廣式美味煲仔飯是一道由大米 、臘腸、琵琶腿等食材製成的食品。中文名 廣式美味煲仔...
廣式腊味煲仔編輯 鎖定 討論999 煲仔飯是廣東有名的特色小吃,它是用特製的瓦煲煮飯,並在煮熟的米飯上搭配各種菜肉食材燜制而成,煲仔飯製作方便快捷,價格經濟...
臘腸排骨煲仔飯材料 編輯 香米400克(這鍋比較淺,感覺400克米煮起來火略大會外溢水)、排骨400克、廣式臘腸1根、韭黃適量、花椰菜半棵、胡蘿蔔半根、生抽2勺、...
港式煲仔飯是香港的傳統美食。港式煲仔飯的風味多達20餘種,已經在全國範圍內流傳。港式煲仔飯的風味多達20餘種,如腊味、冬菇滑雞、豆豉排骨、豬肝、燒鴨、白切雞...
窩蛋臘腸煲仔飯屬於精品主食,主要食材是大米、雞蛋、臘腸,口味香,工藝是煲,難度中級。...
滿口香煲仔飯,讓您在享受食材的原味素華間,回味著時光里那份記憶深處的親情味...2、腊味煲仔飯精選廣式臘腸,再配以常見的青菜雞蛋調味,使得臘腸的馥郁濃厚之外...
用料材料 用量米飯一杯照燒汁少許廣式香腸2根雞蛋1個香菇4朵薑絲適量做法1. 煲仔鍋裡面刷薄薄的一層油,然後放入大米和適量水(超過米1厘米就可以了),浸泡1個...
腊味排骨雙拼煲仔飯,主料為排骨、米,輔料為臘腸,調料為 油鹽味素。...... 腊味排骨雙拼煲仔飯,主料為排骨、米,輔料...9.臘腸的選擇當然首選是廣式臘腸,比較出名...