多彩煲仔飯

基本介紹

• 中文名：多彩煲仔飯
• 主要食材：香菇，胡蘿蔔
• 分類：煲仔飯，簡單，電飯煲

用料

材料	用量
香菇	約10朵
胡蘿蔔	一個
嫩玉米	一個
香腸（麻麻做的）	半截
鹹肉（可不加）	一小塊
東北大米	三人份

做法

1. 米淘好倒入電飯鍋，加入正常做飯的水量。備用。

2. 玉米粒撥下來，備用。

3. 將洗淨的香菇（擠掉水分）、胡蘿蔔、香腸、鹹肉等都的分別切成小丁。備用

4. 將切丁的香菇、胡蘿蔔、香腸、鹹肉都倒入米飯鍋里，再加入稍微多一點的油、適量鹽、糖、生抽。攪拌均勻。

5. 將電飯鍋打到做米飯的檔位開始煲飯。

6. 等快電飯鍋大概快要跳到保溫檔時開蓋，倒入玉米粒，攪拌幾下，蓋上鍋蓋繼續。

7. 電飯鍋跳到保溫檔後，等五分鐘。就可以開蓋享受美味的五彩煲仔飯咯～