白芹炒肉絲

白芹炒肉絲是一道由白芹、肉絲等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：白芹炒肉絲
• 主要食材：白芹，肉絲
• 輔料：醬油、雞精
• 主要工藝：炒

製作步驟

姜肉和各種素材切絲，其中肉用澱粉、姜、鹽、醬油醃

肉在鍋內炒下撈出。

燒油，爆姜蒜，倒入素菜翻炒。將炒好的肉絲倒入一起炒，放鹽、雞精即可。