基本介紹
- 中文名:番茄肥牛
- 主要食材:肥牛卷,金針菇
用料
材料 | 用量 |
肥牛卷 | 可多可少 |
金針菇 | 100G |
番茄 | 3隻 |
高湯精 | |
鹽 | |
食用油 | |
小蔥或香菜 |
做法
1. 番茄洗乾淨,切小塊;金針菇去根,沖洗掰散;小蔥切蔥花; | |
2. 鍋內倒入適量的食用油,燒至八成熱,倒入番茄煸炒,待番茄熟透泛糊,倒入適量的開水,加鹽和高湯精,大火煮開,改文火熬煮10分鐘 | |
3. 放入金針菇大火煮,待金針菇熟透,放入肥牛卷,稍加涮涮即可關火裝盤,撒上蔥花或香菜點綴。 |
材料 | 用量 |
肥牛卷 | 可多可少 |
金針菇 | 100G |
番茄 | 3隻 |
高湯精 | |
鹽 | |
食用油 | |
小蔥或香菜 |
1. 番茄洗乾淨,切小塊;金針菇去根,沖洗掰散;小蔥切蔥花; | |
2. 鍋內倒入適量的食用油,燒至八成熱,倒入番茄煸炒,待番茄熟透泛糊,倒入適量的開水,加鹽和高湯精,大火煮開,改文火熬煮10分鐘 | |
3. 放入金針菇大火煮,待金針菇熟透,放入肥牛卷,稍加涮涮即可關火裝盤,撒上蔥花或香菜點綴。 |
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用料材料 用量番茄1個肥牛100g金針菇200g食鹽生抽胡椒粉酌量蔥少量葵花子油40g做法1. 準備:番茄去蒂根,切大塊,蔥切薄片。湯鍋放入兩人份的水,燒熱。2. 熱油,...
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番茄金針菇炒肥牛是一道由肥牛、金針菇等食材製成的美食。...... 番茄金針菇炒肥牛是一道由肥牛、金針菇等食材製成的美食。中文名 番茄金針菇炒肥牛 主料 肥牛...
用料材料 用量番茄2個肥牛片6片香菜少許鹽適量香油少許胡椒粉少許香草少許做法1. 番茄洗淨去皮切塊。冬粉提前泡軟。2. 炒鍋加少許油,鍋熱後倒入番茄塊炒出汁盛出...
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