番茄肉末豆付是以番茄、白豆付乾為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名:番茄肉末豆付
- 主要食材:番茄,白豆付乾
用料
材料 | 用量 |
番茄 | 150克 |
白豆付乾 | 2塊 |
豬肉末 | 少許 |
油 | 適量 |
鹽 | 適量 |
蒜(裝飾用) | 適量 |
做法
1. 番茄去皮切塊,豆付切塊,熱鍋下油稍煎一下豆付塊,肉末翻炒變色,下番茄同炒,加一點點水煮2~3分鐘,收汁起鍋。 | |
2. 裝盤擺件就隨個人喜好啦 |
番茄肉末豆付是以番茄、白豆付乾為主料的菜品。
材料 | 用量 |
番茄 | 150克 |
白豆付乾 | 2塊 |
豬肉末 | 少許 |
油 | 適量 |
鹽 | 適量 |
蒜(裝飾用) | 適量 |
1. 番茄去皮切塊,豆付切塊,熱鍋下油稍煎一下豆付塊,肉末翻炒變色,下番茄同炒,加一點點水煮2~3分鐘,收汁起鍋。 | |
2. 裝盤擺件就隨個人喜好啦 |
肉末番茄豆腐,是以南豆腐、瘦肉末、番茄醬等為主料的菜品。食譜原料 南豆腐100克、瘦肉末10克、番茄醬10克及蒜泥、蔥、鹽、澱粉、油適量 。製作方法 1、豆腐切小丁,焯一下; 2、炒鍋加油炒肉末; 3、炒鍋加底油炒蔥、蒜和番茄醬; 4、而後下入肉末和豆腐、調味,略燉一燉,勾芡。 健康提示 豆腐...
肉末番茄燒豆腐,富含胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C、維生素K、維生素P等,特別是維生素C,每100克可食部分含有8毫克,還含有蘋果蘋果酸、檸檬酸、番茄鹼、蛋白質、脂肪、糖類、粗纖維、鈣、磷、鐵等。此菜兒童常吃,對保健防病有極好的作用。做法一:原料:豬瘦肉50克,番茄(西紅柿)100克,豆腐...
番茄肉末燒豆腐是一道以豬瘦肉、番茄為主要食材製作的美食。原料 豬瘦肉50克,番茄(西紅柿)100克,豆腐100克 配料 醬油15克,澱粉5克,蔥末、薑片各少許,鹽5克,花生油適量。製作 1、將豬皮洗淨,剁碎成肉末;豆腐切成小方丁;番茄洗淨,去皮去籽,切成塊,備用。2、鍋入油燒熱,先下蔥、姜炒香,隨即下...
肉末番茄煮豆腐,以豆腐為主料製作的菜品。原料 肉末、番茄、豆腐 做法 (1)西紅柿切丁,肉末備好,豆腐切小塊兒。(2)鍋熱油,倒入肉末,炒到變色以後,加西紅柿丁翻炒,再加適量的生抽醬油調味,老抽醬油上色,糖,一起翻炒,到西紅柿變得碎而稠,倒入豆腐塊兒,翻勻,小火咕嘟咕嘟煮一會兒以入味,嘗一嘗...
豆腐肉末湯是一道以豆腐、肉末、西紅柿為主料,油、鹽、醬油等為調料製作的菜品。簡介 富含豐富大豆蛋白的豆腐搭配上富含番茄紅素的西紅柿,一道菜所包含的營養,完全可以滿足人體大部分的需求 而且色澤漂亮 味道鮮美。食材 主料 400g豆腐 100g肉末 1個西紅柿 配料 適量油 適量鹽 適量醬油 少許香蔥末 豆腐簡介 豆腐...
肉末適量,番茄一個,豆腐一塊,玉米澱粉少許 調味 鹽,胡椒粉,味素,老抽,食用油 製作步驟 1.番茄洗淨切塊。2.豆腐切小塊。3.肉末放少許玉米澱粉、老抽、食用油拌勻。4.鍋中放水燒開,倒入番茄塊。5.放一點食用油,豆腐也一起放進去。6.加適量鹽調味。7.番茄豆腐煮5分鐘後用勺子把肉末挖到湯里。8.把...
番茄肉末煮豆腐,是一道菜品。做法:(1)西紅柿切丁,肉末備好,豆腐切小塊兒。(2)鍋熱油,倒入肉末,炒到變色以後,加西紅柿丁翻炒,再加適量的生抽醬油調味,老抽醬油上色,糖,一起翻炒,到西紅柿變得碎而稠,倒入豆腐塊兒,翻勻,小火咕嘟咕嘟煮一會兒以入味,嘗一嘗,根據情況決定要不要再放一點鹽,關...
1將豬肉洗淨,剁碎成肉末;豆腐洗淨切成方丁;西紅柿洗淨切成塊;蔥、姜均切末。2起鍋熱油,爆香蔥、姜,隨即放肉末,炒後盛出。3另起鍋熱油,放入西紅柿略炒後,將豆腐放入。4加入鹽、醬油、味素,再加上炒好的肉末翻炒至豆腐入味,最後用水澱粉勾芡均勻即成。小貼士 1、此菜肉爛可口,豆腐鮮嫩、番茄軟爛,...
番茄炒肉末豆腐是以番茄、豬瘦肉等為主要食材製作的美食。原料 番茄100克,豬瘦肉、豆腐各100克 配料 蔥、油、生薑、醬油、鹽各適量 製法 1.將豬肉洗淨後剁成肉泥,豆腐切成小方塊,番茄洗淨切片,蔥切段。2.炒鍋注油燒熱,下入蔥、姜,倒入肉泥,炒熟盛出。3.將番茄下入熱油中咯炒片刻,加入豆腐塊、鹽...
番茄肉末燜豆腐 番茄肉末燜豆腐是以豆腐、肉末為主料的菜品。用料 做法
番茄肉末炒豆腐 番茄肉末炒豆腐,製作原料主要有豆腐等。製法:1.將豬肉洗淨後剁成肉泥,豆腐切成小方塊,番茄洗淨切片,蔥切段。2.炒鍋注油燒熱,下入蔥、姜,倒入肉泥,炒熟盛出。3.將番茄下入熱油中咯炒片刻,加入豆腐塊、鹽、醬油調味。4.再加入肉泥攪拌均勻即可。
①肉末醃製:肉末添加少許薑末、白砂糖、生抽、老抽少許,胡椒粉、以及生粉少許拌勻,再澆上香麻油1小勺醃製約10分鐘備用;②西紅柿洗淨去除蒂根部後切塊備用;小蔥洗淨切末備用;做法 1.豆腐塊稍加沖洗後,放入加鹽的熱水中浸泡,去除豆腥味及石膏味;將浸泡後的豆腐塊控水切塊狀備用,2.鍋燒熱,注入適量植物油,將...
番茄豆腐炒肉末 番茄豆腐炒肉末是一道美食。做法 小貼士 1.豆腐用老豆腐嫩豆腐都可以(不要內脂豆腐)。如果選老豆腐,在煎的時候不容易散,成品豆腐味會比較重;如果 選嫩豆腐,煎的時候容易散,成品番茄味比較濃。
以豆腐、肉末為主料製作的菜品 食材 主料 300g豆腐 30g肉末 配料 適量油 適量鹽 適量蔥花 30g番茄醬 製作步驟 1 豆腐切塊 2 肉切成肉末,蔥切蔥花 3 鍋內熱油,先把豆腐炒一下 4 再盛出來 5 用餘下的油炒肉末 6 翻炒一下 都炒白了.放入蔥花炒香味 7 倒入番茄醬 8 繼續炒一下,讓豆腐入味 小貼士 ...
紅燒番茄豆腐 紅燒番茄豆腐,以豆腐、肉末為主料的菜品。用料 做法
經典豆腐釀是一道菜品,主料是滷水豆腐兩塊、肉沫100克、番茄3個、洋蔥50克。原料:滷水豆腐兩塊、肉沫100克、番茄3個、洋蔥50克。配料:鹽5克、生抽10克、蚝油5克、油20ML、姜酒適量。特別準備:大紗布一塊 做法:1、肉末用配料醃製十分鐘,番茄去蒂切成圓薄片;2、滷水豆腐用刀輕輕剁碎,放入紗布中;3、用...
肉末香豆腐是一道菜品,主要製作原料為豆腐、肉餡等。材料 日本豆腐 5個 肉餡 50克 紅菜椒 1/2個 綠菜椒 1/2個 香菇 2朵 蔥花 少許 鹽 少許 料酒 1湯勺 番茄沙司 1湯勺 澱粉 2湯勺 雞蛋 1個 麵包糠 200克 做法 1.日本豆腐從中間切開,切成2cm的圓段,雞蛋磕入碗內,打成蛋液。2.日本豆腐一次裹上...
酸甜肉末豆腐 酸甜肉末豆腐,以豆腐、豬肉末為主料的菜品。用料 做法
2.將豆腐在乾澱粉中滾一滾 3.鍋里放入300克油燒滾,日本豆腐切成段,入鍋炸至金黃;(油一定要夠熱,豆腐一下去才能馬上定型)4.五花肉剁成沫,加入半勺生抽與少一湯勺清水攪拌均勻,醃製10分鐘;(肉沫加水是為了翻炒時不粘在一團)5.鍋里留少許油,放入薑片與肉末翻炒,6.炒至變色後倒入切好的番茄...
1、豆腐切成丁,豬瘦肉剁成末,生薑切末,香菜切段;2、雞蛋打散,將平底鍋燒熱,下少許油,倒入雞蛋攤成蛋皮,倒出切成丁狀;3、燒鍋放油,放生薑,注入高湯煮開,下豆腐丁、瘦肉末,調入精鹽、味素白糖,用水澱粉勾芡,加入雞蛋,淋入香油,放入香菜即可。做法五 韓式豆腐湯 材料 淘米水 韓國大醬2大勺 韓國...
肉臊豆腐 肉臊豆腐,是一道菜品。用料 做法
茄汁燴油豆腐 茄汁燴油豆腐是一道食品。原料為豆腐泡兒、肉末、鹽等。做法步驟 1. 將肉末調好味,攪勻上勁,把豆泡開小空,攪好的肉末塞進豆泡上火蒸20分鐘。另用鐵鍋倒少許油,加入糖、青豆、番茄沙司、水,最後勾芡,淋倒蒸好的豆泡即可。
肉豆腐糕 魚頭凍豆腐 素貝燒冬瓜 千層豆腐 香菜魚湯 豆腐燉魚頭 豆腐軟飯 拆燒鰱魚頭 豆腐湯 蔬菜米湯 杏仁蘋果豆腐羹 豆腐蔥花湯 白玉金銀湯 蔬菜豆腐泥 蝦仁豆腐小丸子 肉末番茄豆腐 豆腐乾炒蒜心 彩色豆腐 雪裡蕻豆腐 豆芽蛤蜊瓜皮湯 大煮乾絲 豆泡鴨塊 四寶煮豆腐 蟹柳燴豆腐 紅棗白菜乾腐皮湯 牡蠣豆腐湯 絲...
肉末茄汁豆腐 肉末茄汁豆腐,是一道菜品。用料 做法
■ 肉末番茄豆腐——有益大腦發育 / 151 ■ 奶香魚條——補鈣、易吸收 / 151 家有學童(3 歲以上) / 152 ■ 肉末蒸蛋——補充優質蛋白質 / 154 ■ 胡蘿蔔西芹雞肉粥——營養全面的早餐 / 154 ■ 黃花菜炒木耳——健腦益智 / 155 ■ 海帶炒肉絲——補充礦物質 / 155 孕媽媽/ 156 ■ 蔥爆酸甜...
二、西紅柿熟吃才能吸收番茄紅素 第三節 吃西紅柿注意事項 一、生吃西紅柿定要洗淨 二、空腹不要吃西紅柿 三、青顏色西紅柿吃不得 四、虛寒體質者少吃西紅柿 第三章 變著花樣吃西紅柿 第一節 自己動手做西紅柿醬 原味西紅柿醬 鹹味西紅柿醬 甜辣西紅柿醬 第二節 西紅柿之素菜 水晶西紅柿 霜打荷花 洋蔥拌紅柿皮蛋...
豉香鴛鴦豆腐 肉末番茄熘豆腐 雞粒雪有炒豆乾 泡豇豆煸豬肉豆乾 雙菜炒素雞 海鮮玉子豆腐 辣椒小魚乾 豆豉雙椒 蝦米燒腐竹 牛肉碎炒豆乾 香辣素什錦 豬心炒豆腐 桂花腐竹 果味豆腐 薑絲炒蛋 蛋黃瓜仁炒菠菜 蟹菇青蒜燒豆腐 臘八豆煎雞蛋 素燒鵝 油豆腐煮茄子 番茄炒豆腐 京醬素肉絲 雞爪豆腐 肉末魚豆腐 雪菜...
豉香鴛鴦豆腐 肉末番茄熘豆腐 雞粒雪有炒豆乾 泡豇豆煸豬肉豆乾 雙菜炒素雞 海鮮玉子豆腐 辣椒小魚乾 豆豉雙椒 蝦米燒腐竹 牛肉碎炒豆乾 香辣素什錦 豬心炒豆腐 桂花腐竹 果味豆腐 薑絲炒蛋 蛋黃瓜仁炒菠菜 蟹菇青蒜燒豆腐 臘八豆煎雞蛋 素燒鵝 油豆腐煮茄子 番茄炒豆腐 京醬素肉絲 雞爪豆腐 肉末魚豆腐 雪菜...