田園火腿芝士麵包

田園火腿芝士麵包是由高粉、細砂糖、鹽、酵母、全蛋液、牛奶、黃油等食材製成的甜品。

基本介紹

• 中文名：田園火腿芝士麵包
• 分類：中餐
• 口味：香甜
• 主要食材：高粉

食材準備

高粉200克

細砂糖30克

鹽3克

酵母3克

全蛋液20克

牛奶110克

黃油20克

特色

冰櫃裡面翻出來現成的配料,自己做了下

做法

1,乾酵母+30g溫水溶化,靜置10min

2,所有東西混合成麵團

3,加入溶化的黃油

4,揉成光滑麵團

5,發酵到2倍大

6,捏成要的形狀

7,再發酵成3倍大

8,放上青豆玉米火腿芝士,愛放什麼放什麼,

9,刷蛋液

10,180預熱,上下火20min

小貼士

麵團要捏好久好久發酵也比較費時間