芝士茄醬火腿麵包是一道菜品。
材料 | 用量 |
高筋麵粉 | 110g |
溫水 | 50g |
油 | 10g |
鹽 | 1g |
酵母 | 2.5g |
糖 | 5g |
內陷 | 火腿四根 |
表面裝飾 | 蛋黃液，番茄醬，馬蘇里拉 |
1. 將所有麵團材料攪拌好發酵好，分成四分，擀成長條片狀。 |  |
2. 包入一根火腿腸 |  |
3. 收口朝下 |  |
4. 切成N節，火腿腸要切斷，但是麵皮不要切斷。 |  |
5. 左右錯開 |  |
6. 兩片兩片扭成8字形，我沒扭好不要學我哈！^ _ ^ |  |
9. 刷起，擠上 |  |
10. 放進烤箱，180度15分鐘中層，取出來放上馬蘇里拉，再烤8分鐘即可。 |  |
芝士茄醬火腿麵包是一道菜品。用料材料用量高筋麵粉110g溫水50g油10g鹽1g酵母2.5g糖5g內陷火腿四根表面裝飾蛋黃液，番茄醬，馬蘇里拉做法1. 將所有麵團材料攪拌好發酵好，分成四分，擀成長條片狀。2. 包入一根火...
火腿腸芝士餐包 火腿腸芝士餐包是一道菜品，主料是切片麵包、火腿腸，輔料是番茄醬、色拉醬、馬蘇里拉芝士。做法
麵包店最常見的麵包品種，濃濃的披薩味道，廣受歡迎。做法一 材料 主料：高筋麵粉80g、低筋麵粉20g、酵母粉1.5g、細砂糖16g、鹽1.5g、奶粉4g、全蛋液10g、水52g、無鹽黃油10g。配料：火腿腸6根、蛋黃液少許、馬蘇里拉乳酪適量、番茄醬少許。做法 1、所有粉類混合，堆成粉牆，糖和鹽撒一邊，酵母粉撒另一邊；...
全麥火腿芝士堡是以雞蛋、全麥粉等食材製成的一道美食。所需食材 主料 高筋麵粉150克 全麥粉100克 白糖30克 鹽2克 雞蛋30克 牛奶130克 酵母3克 黃油20克 輔料 火腿2片 生菜1片 西紅柿1片 芝士片1片 沙拉醬(香甜味)適量 番茄沙司適量 製作方法 1.用麵包機發麵團程式把麵團發酵至2倍大;取出...
火腿芝士吐司 火腿芝士吐司，以法棍麵包、芝士片為主料的食品。用料 做法
芝士麵包是一款麵包菜品，製作原料主要有高粉200克、低粉50克、雞蛋液48克、水110克、黃油20克等，芝士麵包的口感細膩，在歐洲受到喜愛。食品用料 高粉200克、低粉50克、雞蛋液48克、水110克、黃油20克、白糖25克、鹽2.5克、酵母2.5克。表面裝飾：蛋液、香菜、馬蘇里拉乳酪。份量：10個。烤箱溫度：180度18分鐘...
法國全麥麵包，火腿片，起司片，生菜，洋蔥，西紅柿，酸黃瓜，黑橄欖，沙拉醬，番茄醬，芥末醬，胡椒粉，鹽。原料 做法：1把麵包一邊切開，上面放上火腿片，起司片，放入烤箱烤脆。2把生菜，洋蔥切絲，西紅柿，酸黃瓜，橄欖切片。3把蔬菜放在烤好的麵包上，然後根據自己口味，加沙拉醬，番茄醬，芥末醬。口味重的...
火腿腸乳酪麵包是一道麵包類美食，以火腿腸、高筋麵粉等為原料，以鹽、細砂糖等為調料，該美食通過烤箱烘烤的方法製作而成。食材 主料 20g糖 20g黃油 5g酵母 5g鹽 配料 適量馬蘇里拉 適量蔥花 適量火腿腸 製作步驟 1 先將液體的雞蛋放進麵包機 2 接著放入白糖和鹽 3 再放入高粉 4 最後放入酵母 5 啟動麵包...
火腿芝士堡 火腿芝士堡是以A高筋麵粉、A低筋麵粉為主料製作的食品。用料 做法
這是一道鮮美的名菜，做法簡單，深受廣大人民民眾的喜歡。所用廚具 電烤箱 麵包機 食材明細 高筋麵粉150g橄欖油10g溫水70g酵母2.5g鹽2.5g糖5g雞蛋黃一個火腿片適量青椒片適量玉米粒適量番茄醬適量芝士碎適量 製作步驟 1.將高低粉過篩後放入鋼盆中。2.加入蛋黃。3.加入橄欖油，鹽，白砂糖。4.將乾酵母粉放入...
火腿芝士三文治 火腿芝士三文治是以火腿、方包等為主料的食品。用料 做法
香蔥芝士麵包是由高粉等製作的食物，餡料是蔥花、薩拉米。原料 麵團原料：高粉200克、低粉50克、細砂糖20克、鹽2.5克、乾酵母4克、全蛋25克、牛奶120克、黃油25克。餡料：蔥花、薩拉米（可用火腿）、馬蘇里拉乳酪、蛋液適量。以上拌勻即可。表面裝飾：沙拉醬適量。做法 ⒈將麵團原料中除黃油以外所有的原料放入盆中...
乳酪火腿麵包是一道菜品，製作原料主要有北海道吐司等。材料 麵團 北海道吐司 其它 馬蘇里拉乳酪15+35克，黑胡椒少許，小號火腿腸1根，洋蔥1/4個（切絲）做法 1、將麵團滾圓放入抹上薄油的盆子中發酵至兩倍大。將麵團分成4份，滾圓，蓋上保鮮膜，靜置15分鐘。2、火腿腸切薄丁，15克乳酪切薄片，再加入適量黑胡椒...
6. 肉鬆，培根，沙拉醬拌勻。7. 將小麵團擀成麵餅。8. 將拌好的餡料放在麵餅上（也可以先撒肉鬆，再放上培根，最後擠點沙拉醬）。9. 從一頭捲起，收口朝下，兩端捏緊，擺在麵包模子裡。10. 將包好的麵包胚放在溫暖的地方，二次發酵到兩倍大。11. 發酵好後取出，先在表面刷上一層蛋液撒上芝士碎。12....
辣椒芝士熱狗 辣椒芝士熱狗是一種以香腸、麵包為主要食材製作的快餐類食品。製作原料 香腸 2 麵包 2 斑豆（推薦） 少許 碎牛肉（推薦） 少許 乳酪 少量 青椒 半塊 洋蔥 半顆 番茄醬 一罐 辣椒末 少許 黃油 半塊 製作步驟 烹飪技巧 煎麵包時加點黃油會使得麵包更加酥脆 ...
火腿玉米沙拉麵包 火腿玉米沙拉麵包是一道由高筋麵粉、奶粉、白糖、雞蛋等食材製成的菜餚。原料 高筋麵粉、奶粉、白糖、雞蛋、水、黃油、裝飾餡料、熟玉米粒、火腿腸、青椒、沙拉醬、蕃茄醬 做法
火腿番茄醬麵包 朱古力夾餡咕咕霍夫麵包 奶油芝士夾餡麵包 ……Part7多元甜味麵包，一點點甜蜜，一點點回味 小雪球麵包 芝士蛋黃小球包 朱古力蛋糕麵包 朱古力奶油麻花麵包 簡單的漢堡坯 淡奶油芝士麵包 鬆軟大麵包 爆米花麵包 超彈圓酥麵包 GRISSINI 麵包條 ……附錄：美味果醬，麵包的伴侶 藍莓香蕉果醬 草莓醬 杏...
接著由羅馬人將芝士蛋糕從希臘傳播到整個歐洲。l 意面 意大利麵是西餐品種中國人最容易接受的。作為意大利麵的法定原料，杜蘭小麥是最硬質的小麥品種，具有高密度、高蛋白質、高筋度等特點，其製成的意大利麵通體呈黃色，耐煮、口感好。所以，正宗的原料是意大利麵具有上好口感的重要條件。除此之外，拌意大利麵的醬...
了解西餐從乳酪開始 品味西餐從乳酪時光開始 儲藏方式 雖然乳酪比較耐儲藏，但乳酪其實始終處於發酵過程中，所以時間太長了也會變質。儘管這種變化很慢，但是總有一天乳酪會變得無法食用。現在，乳酪的種類和食用方法越來越豐富。除了製作西式菜餚，乳酪還可以切成小塊，配上紅酒直接食用，也可加在饅頭、麵包、餅乾、漢堡...
芝士火腿雞蛋三文治 芝士火腿雞蛋三文治是一道美食。用料 做法
Pizza醬 義大利披薩番茄醬適量 馬蘇里拉芝士適量 芝士粉適量 小包菜適量 披薩香料適量 火腿適量 培根適量 青椒適量 甜青豆適量 玉米粒適量 做法 1將酵母放在溫牛奶中拌一拌，靜置10分鐘。（冬天）2 過篩的麵粉中加鹽拌勻。3 將做Pizza麵餅中的液體材料倒入麵包機。4 揉到面出筋，表面光滑不粘手。5 將麵團放入...
吐司夾心三明治是一道美食，主要製作材料有吐司，雞蛋，黃瓜絲，芝士片，火腿等。材料 1片吐司（也就是那種方方的麵包）1枚雞蛋 黃瓜絲適量 芝士片（可不放，放了會更香）火腿（培根之類的也OK按照自已的口味）做法 1、把麵包中間切掉，下面要留一個底（就是切麵包的上半部分，下面還有麵包）2、往麵包中間打入...
混合香料（迷迭香，牛至，百里香，羅勒）做法 玉米粒和青豆粒放微波爐中加熱2分鐘（加熱的同時進行以下步驟）番茄醬倒入奶油中攪拌均勻（這時候的奶油遇酸變得非常濃稠不易流動）攪拌好的醬料塗到麵包片上 火腿腸切片鋪到麵包上 撒上青豆玉米粒和馬蘇乳酪碎 撒上黑胡椒和香料 入微波爐叮1-2分鐘，即可 ...
吐司，是英文toast的音譯，粵語叫多士，實際上就是用長方形帶蓋或不帶蓋的烤聽製作的聽型麵包。用帶蓋烤聽烤出的麵包經切片後呈正方形，夾入火腿或蔬菜後即為三明治。做法 做法一 材料：白吐司2片、鮮奶200ml、雞蛋2個、細砂糖1大匙、奶油2大匙、香草精數滴、草莓醬汁適量、薄荷葉少許、糖粉少許 製作方法：①...
在這個洛杉磯西部漢堡包店裡，唯一可坐的地方是他們的吧檯式椅子。這裡主打食品是牛排漢堡包，鮮美多汁，中等厚度的肉餅夾在不加芝麻的小圓麵包裡面，中間高高的堆滿了所有配菜---蛋黃醬，調味醬，生脆泡菜，鮮嫩的卷心萵苣和一片半融化的Tillamook切達乾酪。In-N-Out Burger 美國加利福尼亞州，亞利桑那州，內華達州...
特點：這款全素的三明治以茄子作為主料，加入鮮乳酪調味，味道鮮美，與眾不同。素類 材料：吐司2片，蘋果、蕃茄、素火腿分別切成2薄片，乳酪片2片，綠色蔬菜葉燙過，芋泥少許 做法：1. 吐司對切成三角形，將上述材料做成兩個三明治。2. 置100攝氏度烤箱烤10分鐘。花生醬類 原料：一袋三明治麵包、一瓶肉鬆、一...
火腿青蔬披薩 乳酪飯披薩 蘋果優格吐司夾 優格吐司蜜桃派 芋頭吐司卷 法式吐司 草莓醬吐司 罐頭魚吐司 生菜牛肉吐司 豆奶火腿吐司 三明治吐司 胡蘿蔔吐司 滷肉夾心吐司 提子核桃吐司 蔓越莓吐司 中法麵包 乳酪蘋果麵包 全麥長棍麵包 芝士火腿麵包 茄司麵包 藍莓鳳梨麵包 香芹熱狗麵包 紅糖提子麵包 黃桃麵包 可頌麵包 洋...
吐司披薩是一道食物，製作原料主要有全麥吐司、番茄醬、芝士等，口味鮮美，營養豐富。製作時把每片麵包都鋪好，然後放入預熱好的烤箱，200度10分鐘即可。菜品特色 全麥吐司3片、番茄醬3大匙（袋裝番茄醬3袋）、芝士三片、雞蛋3個、香腸一根、蔬菜丁適量（豌豆，玉米粒，胡蘿蔔粒）。做法 1、鍋里熱油後煎制5...
