芝士火腿雞蛋三文治

基本介紹

• 中文名：芝士火腿雞蛋三文治
• 主要食材：方包或全麥麵包，百吉福芝士片100g
• 分類：三明治

用料

材料	用量
方包或全麥麵包	幾片
百吉福芝士片100g	一包
方片火腿	一包
煎蛋（打散煎法）	三個
千島醬	半支
番茄醬	185g
長尖刀	一把

做法

1. 雞蛋先煎好，我是打散煎的。雞蛋其實可以不用放鹽，但是我放了點，味道稍微鹹了點。
2. 從冰櫃拿出火腿回溫，火腿片狀的話比較方便點，因為完整切面。喜歡熱點的火腿片，先拿烤箱烤熱一點備用，有土司模式的烤箱，大概五分鐘，有點滋滋滋聲就可以喇。
4. 在烤火腿時，切邊方片留備用。方包組織比較軟的可以選擇不切邊。
5. 然後開始疊，先放方包，上面塗均勻點千島醬再放火腿，上面趁著熱放芝士片，會比較融得快。
6. 然後放方包，再放千島醬或番茄醬，再放上煎蛋，塗點番茄醬最後放上方包。
7. 之後對角切兩邊分四人份，或者對角一邊兩人份。（這個切得有點渣(#ﾟДﾟ)）
8. 最後打包裝。可以中間放一根牙籤或保鮮膜全封。喜歡再熱點就保鮮膜包好放烤箱一分鐘就好啦。