《生物化學》是2012年華中科技大學出版社出版的圖書。
基本介紹
- 中文名：生物化學
- 出版時間：2012年1月1日
- 出版社：華中科技大學出版社
- ISBN：9787560979106
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《全國五年制高職高專護理專業工學結合“十二五”規劃教材：生物化學（供護理、助產等專業使用）》是全國五年制高職高專護理專業工學結合“十二五”規劃教材。《全國五年制高職高專護理專業工學結合“十二五”規劃教材：生物化學（供護理、助產等專業使用）》的編寫遵循醫師執業資格考試所涉及的生物化學內容的特點，即內容廣泛、問題較淺，內容力求兼顧系統性和實用性，知識涵蓋生物化學的經典知識和近年來的尖端技術，內容以“必需、夠用”為度，適當增加部分病理生化的內容，以補充病理解剖和病理生理中的相關知識。全書分為16章。《全國五年制高職高專護理專業工學結合“十二五”規劃教材：生物化學（供護理、助產等專業使用）》可供高職高專護理、助產等專業學生使用。
圖書目錄
第一章 緒論
第一節 生物化學在醫學範圍內的執業資格考試中的地位和分量
第二節 生物化學發展史
第三節 基本內容和學習綱要
第二章 蛋白質的結構與功能
第一節 蛋白質的分子組成
第二節 蛋白質的結構
第三節 蛋白質的結構與功能的關係
第四節 蛋白質的理化性質
第五節 蛋白質的分類
第三章 核酸的結構與功能
第一節 核酸的基本組成單位——核苷酸
第二節 DNA的結構與功能
第三節 DNA變性及其套用
第四節 RNA的結構與功能
第四章 酶
第一節 酶的催化作用
第二節 輔酶與酶輔助因子
第三節 酶促反應動力學
第四節 酶的抑制作用
第五節 酶的調節
第五章 糖代謝
第一節 葡萄糖的分解代謝
第二節 糖原的合成與分解
第三節 糖異生
第四節 血糖及其調節
第五節 糖蛋白與蛋白聚糖
第六章 生物氧化
第一節 ATP與其他高能化合物
第二節 氧化磷酸化
第七章 脂肪代謝
第一節 脂肪的生理功能
第二節 脂肪的消化和吸收
第三節 脂肪的合成代謝
第四節 脂肪酸的合成代謝
第五節 脂肪酸的分解代謝
第八章 類脂及血漿脂蛋白代謝
第一節 甘油磷脂代謝
第二節 膽固醇代謝
第三節 血漿脂蛋白代謝
第九章 胺基酸代謝
第一節 蛋白質的生理功能及營養作用
第二節 蛋白質在腸道的消化、吸收及腐敗作用
第三節 胺基酸的一般代謝
第四節 氨的代謝
第五節 個別胺基酸的代謝
第十章 核苷酸代謝
第一節 核苷酸的合成代謝
第二節 核苷酸的分解代謝
第三節 核苷酸的抗代謝物
第十一章 遺傳信息的傳遞
第一節 DNA的生物合成
第二節 RNA的生物合成
第三節 蛋白質的生物合成
第十二章 基因表達調控
第一節 基因表達調控概述
第二節 基因表達調控的基本原理
第十三章 信息物質、受體與信號傳導
第一節 細胞信息物質
第二節 受體
第三節 膜受體激素信號轉導機制
第四節 核受體激素調節機制
第十四章 基因重組與重組DNA技術
第一節 自然界基因轉移和重組
第二節 重組DNA技術
第三節 基因工程與醫學
第十五章 血液的生物化學
第一節 血液的化學成分
第二節 血漿蛋白
第三節 紅細胞代謝
第十六章 肝臟的生物化學
第一節 肝臟的生物轉化作用
第二節 膽汁酸代謝
第三節 膽色素代謝
參考答案
中英文名詞對照
參考文獻
