《生物化學》是2019年東南大學出版社出版的圖書。
基本介紹
- 書名：生物化學
- 作者：許激揚主編
- 類別：生物化學
- 出版社：東南大學出版社
- 出版時間：2019年
- 裝幀：平裝
- ISBN：9787564120412
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《生物化學（第2版）》共分十二章，重點闡述生物化學的基礎理論、基本知識和基本技能，結合藥學專業的特點，側重生物化學在現代藥學領域的發展，生物化學與生化藥學的關係以及生化藥學在藥學學科中的地位。*章為緒論，第二章至第四章為靜態生化部分，主要介紹蛋白質、核酸、酶的化學，第五章介紹生物氧化，第六章至第九章，第十一章為動態生化部分，介紹糖、脂類、胺基酸、核酸代謝以及代謝調控，第十章介紹蛋白質的生物合成，第九章、第十章均涉及分子生物學內容，第十二章介紹了生化藥物的知識。
《生物化學（第2版）》主要用於藥學專業成教專科和本科（專升本）學員的學習，也可供其他院校相關專業的師生參考。書後附有複習題和參考答案，便於讀者學習參考與複習自測。
圖書目錄
第一章 緒論
節 生物化學發展概況
第二節 生物化學研究的主要內容
第三節 生化藥學的涵義及其在藥學科學中的地位
第四節 現代生物化學的重要發展領域
第五節 生物化學的內容和學習要求
第二章 蛋白質的化學
節 蛋白質是生命的物質基礎
第二節 蛋白質的分類
第三節 蛋白質的化學組成
第四節 蛋白質的分子結構
第五節 蛋白質的結構與功能
第六節 蛋白質的性質
第七節 蛋白質的分離與純化的基本原理
第三章 核酸的化學
節 核酸的概念和化學組成
第二節 核酸的分子結構
第三節 核酸的理化性質
第四節 核酸的分離與含量測定
第四章 酶
節 概述
第二節 酶的作用特點
第三節 酶的分類和命名
第四節 酶的分子組成和化學結構
第五節 酶的作用機理
第六節 酶促反應的動力學
第七節 重要的酶類
第八節 酶在醫藥學上的套用
第五章 生物氧化
節 概述
第二節 呼吸鏈
第三節 ATP的生成、儲存和利用
第六章 糖代謝
節 糖類的化學
第二節 糖的分解代謝
第三節 糖異生
第四節 糖原的合成與分解
第五節 血糖及血糖含量調節
第七章 脂類代謝
節 概述
第二節 血脂及其代謝
第三節 甘油三酯代謝
第四節 脂肪酸代謝
第五節 磷脂代謝
第六節 膽固醇代謝
第八章 胺基酸代謝
節 胺基酸的一般代謝
第二節 個別胺基酸代謝
第三節 胺基酸的生物合成
第九章 核酸代謝
節 核酸的消化與吸收
第二節 核酸的分解代謝
第三節 核酸的合成代謝
第十章 蛋白質的生物合成
節 概述
第二節 參與蛋白質生物合成的物質
第三節 蛋白質生物合成過程
第四節 蛋白質合成後的分泌及加工修飾
第五節 蛋白質合成的抑制劑
第十一章 代謝和代謝調控總論
節 新陳代謝的概念和研究方法
第二節 物質代謝的相互關係
第三節 代謝調控總論
第四節 代謝抑制劑和抗代謝物
第十二章 藥物研究的生物化學基礎
節 生物藥物製造的生物化學基礎
第二節 藥物質量控制的生物化學基礎
第三節 藥理學研究的生物化學基礎
第四節 與藥物設計有關的生物化學原理
複習題
參考答案
生物化學教學日曆
