玉米豬骨湯

玉米豬骨湯，主料準備好，胡蘿蔔切滾刀塊，玉米劈開切段；豬骨洗淨放入鍋中，放姜和蔥結，煮出血水後撈出，用溫水沖洗掉浮沫後放入砂煲，放入薑片，注入足夠的清水。

基本介紹

• 中文名：玉米豬骨湯
• 主要原料：豬骨，胡蘿蔔，玉米
• 是否含防腐劑：否
• 輔料：姜，鹽，雞粉，小蔥，水

用料

主料

• 豬骨400克
  
• 胡蘿蔔1根
  
• 玉米1根
  

輔料

• 姜1塊
  
• 雞粉5克
  
• 鹽10克
  
• 小蔥1根
  
• 水適量
  

玉米豬骨湯的做法

1.主料準備好，胡蘿蔔切滾刀塊，玉米劈開切段

2.豬骨洗淨放入鍋中，放姜和蔥結，煮出血水後撈出，用溫水沖洗掉浮沫後放入砂煲，放入薑片，注入足夠的清水

3.放入玉米和胡蘿蔔，大火燒開，小火煲1小時左右，期間最好不要解開蓋子，最後調入鹽和雞粉調味即可