牛肉燒白蘿蔔

牛肉燒白蘿蔔是一道以牛肉、白蘿蔔等為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：牛肉燒白蘿蔔
• 主要原料：牛肉
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：糖尿病人群

用途

糖尿病

材料

主料：牛肉100克，白蘿蔔100克。佐料：醬油15克，料酒3克，蔥1克，姜5克。

做法

肉洗淨切塊，白蘿蔔去皮，切成滾刀塊，用開水焯一下。牛肉放入鍋中，加水燒至起白沬，加入醬油、蔥、姜、料酒拌一下，加開水沒過牛肉，文火燉至八成熟，放入蘿蔔同燒至酥爛即成。

介紹

成品的營養成分：熱量227千卡，蛋白質20克，脂肪10.5克，碳水化合物13克。