白蘿蔔牛肉煲

白蘿蔔牛肉煲是一道菜品，製作原料有白蘿蔔、牛肉、蜜棗等。

基本介紹

• 中文名：白蘿蔔牛肉煲
• 主要食材：白蘿蔔150克，牛肉300克
• 輔料：蜜棗8顆、杏仁15克
• 調料：鹽、醬油各適量

做法

1、把蘿蔔洗淨，去皮，切塊；蜜棗去核洗淨；杏仁洗淨。

2、牛肉洗淨，放入沸水中焯一下，撈出瀝乾，切塊。

3、鍋置火上，倒入適量清水，放入牛肉塊，大火煮沸，再加入白蘿蔔塊、蜜棗、杏仁、醬油和鹽，轉小火煲1小時即可。