白蘿蔔蘋果牛肉煲

白蘿蔔蘋果牛肉煲是一道美食，製作原料是蘋果、陳皮、牛肉等。

基本介紹

• 中文名：白蘿蔔蘋果牛肉煲
• 主要原料：蘋果，陳皮，牛肉
• 調料：鹽
• 輔料：白蘿蔔、蜜棗

做法

1. 白蘿蔔洗淨去皮，切滾刀塊；

2. 蘋果洗淨，每個切4瓣，去芯；

3. 牛肉洗淨切塊，氽水撈起沖淨；

4. 陳皮用水泡軟，颳去白瓤；

5. 煮沸清水，放入全部材料，武火煮20分鐘，轉文火煲一個半小時下鹽調味即成。