白蘿蔔煲牛肉

基本介紹

• 中文名：白蘿蔔煲牛肉
• 主要食材：白蘿蔔150克、牛肉300克、蜜棗8顆
• 調料：鹽、醬油各適量
• 輔料：杏仁15克

做法

1、把蘿蔔洗淨，去皮，切塊；蜜棗去核洗淨；杏仁洗淨。

2、牛肉洗淨，放入沸水中焯一下，撈出瀝乾，切塊。

3、鍋置火上，倒入適量清水，放入牛肉塊，大火煮沸，再加入白蘿蔔塊、蜜棗、杏仁、醬油和鹽，轉小火煲1小時即可。