基本介紹
- 中文名：牛肉包
- 主要食材：自發粉，牛肉餡
- 分類：包子
用料,做法,
用料
材料 |
自發粉 |
牛肉餡 |
牛奶 |
白糖 |
做法
1. 將白糖加入溫牛奶中混均勻加入麵粉中 |  |
2. 將麵粉揉成麵團蓋上濕紗布醒20分鐘 |  |
3. 將麵團分成小劑子後擀成大餃皮狀包入牛肉餡包子 |  |
4. 將包子放在蒸屜上醒20分鐘再冷水上鍋蒸30分鐘 |  |
5. 蒸好後不開蓋子再燜5分鐘後開吃 |  |
牛肉包
相關詞條
- 牛肉包子
牛肉包子,是一道常見麵食。製作時的常見配料有,熟菜油40克,郫縣豆瓣35克,水發明筍50克,芹菜莖50克,薑末10克,醬油10克,精鹽0.5克,花椒粉2克,胡椒粉0.5克...
- 牛肉包
用料材料 自發粉牛肉餡牛奶白糖做法1. 將白糖加入溫牛奶中混均勻加入麵粉中 2. 將麵粉揉成麵團蓋上濕紗布醒20分鐘 3. 將麵團分成小劑子後擀成大餃皮狀包入...
- 洋蔥牛肉包
洋蔥牛肉包是用牛肉,洋蔥,麵粉為主料蒸製而成的肉包, 口味本位鹹鮮,可做快餐或者主食,改菜有補虛養身調理,氣血雙補調理,營養不良調理,健脾開胃調理之效。...
- 牛肉小包
牛肉小包是一道四川地方小吃。其口味鹹微辣。...... 3.麵團搓成長條,摘成20個面劑,用手按扁成圓皮,分別包入拌好的牛肉餡,製成小包生坯,放入抹油的蒸籠內蒸...
- 大南門牛肉包子
大南門牛肉包子,餡大,皮薄,兩面煎得金黃,咬一口,也辣也鮮也香也燙的“大南門”味,便直溢進心中。那,才叫個舒服!大南門牛肉包子店,在大南門路段清真寺北。...
- 黑椒牛肉包
黑椒牛肉包是一道美食,製作材料有麵粉、牛腿肉、筍尖等。...... 黑椒牛肉包做法 編輯 1、牛腿肉洗淨、剁成末、加嫩肉粉、醬油、適量清水拌至起膠;筍尖切成末...
- 芹菜牛肉包
是牛肉和芹菜製成的包子。 包子是中國傳統食文化的精華,傳承了幾千年,是結合麵食與菜的最完美組合...
- 蛋皮牛肉包
蛋皮牛肉包是一道菜品,製作原料有牛肉陷、蔥薑末等。...... 蛋皮牛肉包是一道菜品,製作原料有牛肉陷、蔥薑末等。菜名 蛋皮牛肉包 難度 普通 主料 牛肉陷、...
- 咖喱牛肉包
主料:小麥麵粉(600克) 牛肉(肥瘦)(500克) 輔料:洋蔥(300克) 調料:鹽(10克) 味素(4克) 白砂糖(6克) 咖喱(6克) 料酒(10克) 澱粉(豌豆)(5克) 鹼(1...
- 噴香牛肉包子
《噴香牛肉包子》是一道中國民間傳統家庭美食,由牛肉烹飪而成。...... 《噴香牛肉包子》是一道中國民間傳統家庭美食,由牛肉烹飪而成。中文名 噴香牛肉包子 主要原...
- 蘿蔔絲牛肉包子
蘿蔔絲牛肉包子是一道菜包,主要食材是麵粉,牛肉和蘿蔔。...... 蘿蔔絲牛肉包子是一道菜包,主要食材是麵粉,牛肉和蘿蔔。中文名 蘿蔔絲牛肉包子 英文名 Shredded ...
- 洋蔥香菇牛肉包
餡料:牛肉440克、花肉240克、洋蔥420克、香菇200克。花生油、鹽、料酒、生抽、味素、黑胡椒粉。 麵皮:麵粉、酵母5克、120克牛奶、溫水150克。...
- 生煎牛肉包
生煎牛肉包是一道美食,製作原料主要有牛肉等。...... 生煎牛肉包(5張) 生煎牛肉包屬於精品主食,主要原料是白面、牛肉,口味是香,工藝是煎,難度屬於中級...
- 黑胡椒牛肉包子
一種用胡椒與牛肉做餡料的包子...... 一種用胡椒與牛肉做餡料的包子 目錄 1 食材 2 做法 黑胡椒牛肉包子食材 編輯 中筋麵粉700g酵母7g糖...
- 南瓜牛肉包子
簡介瞅外表,這隻包子長得並不俊!但是它確實是極有內涵的,一隻喧呼濃香的大肉包子!最初有包包子的想法時,是想顯擺自己又變魔術般的將南瓜融進面里,讓家人不...
- 蘿蔔牛肉包子
蘿蔔牛肉包子是一種以蘿蔔牛肉為餡的傳統麵食製品,主要材料為麵粉、蘿蔔、牛肉等。...... 蘿蔔牛肉包子是一種以蘿蔔牛肉為餡的傳統麵食製品,主要材料為麵粉、蘿蔔、...
- 胡蘿蔔牛肉包子
用料材料 用量胡蘿蔔一個牛肉洋蔥半個鹽油生抽十三香黑胡椒粉生粉麵粉600g乾酵母8g糖10g溫水10g牛奶240g做法1. 胡蘿蔔切成小薄片塊,洋蔥切成小粒。 2. 牛肉切成...
- 青椒牛肉包子餡兒
用料材料 用量牛肉500g青椒400g鹽少許胡椒少許蔥30g蛋清兩顆做法1. 最好是牛脊條肉 帶點肥肉 剁碎 越碎越好 ...
- 美味牛肉包子
用料材料 用量牛肉餡兒(上腦)半斤黃圓蔥2大隻蔥花少許薑末少許生抽適量色拉油適量十三香適量料酒適量河套麵粉大約1000克酵母適量白糖三倍於酵母做法1. 先把白糖倒...
- 牛肉麵包
用料材料 用量中筋麵粉250g低筋麵粉250g豬牛肉泥混合200g酵母8g鹽5g牛奶20g水250g橄欖油50g臘腸50g黑橄欖30g麵包丁50g蛋白50g洋蔥30g胡椒粉適量做法1. 將所有...
- 醃牛肉麵包
醃牛肉麵包,小吃名,口味鹹 甜,它的材料有全麥麵包2片·沙拉醬1湯匙·沙拉葉數片·德式醃牛肉50克·大黃瓜1/3條·鹽·胡椒。...
- 黑胡椒牛肉麵包
黑胡椒牛肉麵包,原料250g 高粉,25G 白砂糖,1/2小匙 鹽,10g 奶粉,3g 酵母,15g 雞蛋,150ML 水,20G 黃油。...
- 袁大頭包子
豆沙包 醬肉包子 包子 魚香肉絲 魚香肉絲包子 鮮肉大包 醃菜大包 牛肉包 花捲 鮮肉 魚香 饅頭 醃菜包子 醃菜包 醬肉包 醬肉 魚香包子 冬粉包子 都好 牛肉...
- 東東包(大安街店)
東東包(大安街店)是一家中餐館,位於哈爾濱道里區大安街47號。...... 東東包(大安街店)是一家中餐館,位於哈爾濱...乾鍋鴨頭 牛肉包 油靠大鵝 豆角包子 鐵鍋豆腐...
- 時尚美食館家常主食800例
火腿蝦肉包海米冬粉包洋蔥牛肉包咖喱牛肉包三鮮長壽包三鮮湯包雪筍包牛肉芹菜包燒肉粽麻醬素包梅乾菜包香菇索包雞丁湯包三合面發糕...
