蛋皮牛肉包是一道菜品，製作原料有牛肉陷、蔥薑末等。
基本介紹
- 菜名：蛋皮牛肉包
- 難度：普通
- 主料：牛肉陷、雲吞皮、香芹
- 輔料：蔥薑末、料酒、胡椒粉、鹽糖
做法,小貼士,
做法
1.香芹切末，加調料活到牛肉里 |  |
2.雲吞皮 |  |
3.牛肉餡放到一角 |  |
4.像這樣包好，類似春卷的樣子 |  |
5.包好了 |  |
6.蘸蛋液 |  |
7.電餅鐺刷油，蓋蓋3分鐘後，翻面再烙2分鐘 |  |
8.OK了 |  |
小貼士
1.往餡里打些水和油，要先水後油，這樣牛肉不柴
蛋皮牛肉包
相關詞條
- 蛋皮牛肉包
蛋皮牛肉包是一道菜品,製作原料有牛肉陷、蔥薑末等。...... 蛋皮牛肉包是一道菜品,製作原料有牛肉陷、蔥薑末等。菜名 蛋皮牛肉包 難度 普通 主料 牛肉陷、...
- 紅酒牛肉蛋包飯
紅酒牛肉蛋包飯是一種食品,鮮奶15㏄,鹽少許,胡椒粉少許,蛋2顆,沙拉油15㏄,已軟化的奶油少許,奶油炒飯1人份,紅酒牛肉淋醬適量。...
- 黃金蛋皮卷
黃金蛋皮卷是一道菜品,主料為牛肉餡、雞蛋等。...... 2、牛肉餡加鹽、味素、雞精、生抽、香油攪打上勁,包蛋皮中,捲成卷,捆緊。3、鍋內加油燒至六成熱,放...
- 藏金繡球牛肉
用料材料 牛肉大米熟玉米粒生菜蛋皮胡蘿蔔香蔥末蒜末辣椒油炒香的黑芝麻碎味極鮮醬油香醋做法1. 醬好的牛肉(後附醬牛肉的配方)切小碎塊,留一點醬牛肉 2. 用...
