基本介紹
- 中文名:爽口豆芽菜
- 主要食材:嫩豆芽,白菜梗切絲
用料
材料 | 用量 |
嫩豆芽 | 500g |
白菜梗切絲 | 15g |
大蒜頭 | 兩瓣 |
紅朝天椒 | 4個 |
植物油,鹽,味素, | 適當 |
蔥 | 23g |
做法
1. |
材料 | 用量 |
嫩豆芽 | 500g |
白菜梗切絲 | 15g |
大蒜頭 | 兩瓣 |
紅朝天椒 | 4個 |
植物油,鹽,味素, | 適當 |
蔥 | 23g |
1. |
爽口豆芽菜用料 材料 用量 嫩豆芽 500g 白菜梗切絲 15g 大蒜頭 兩瓣 紅朝天椒 4個 植物油,鹽,味素, 適當 蔥 23g爽口豆芽菜做法 ...
豆芽菜包括黃豆芽、綠豆芽、小豆芽等,又稱如意菜。食用豆芽始於宋朝,豆芽與筍、菌並列為素食鮮味三霸。豆芽含有豐富的維生素C、維生素E、葉綠素等營養成份,具有養顏...
豆芽,也稱芽苗菜,又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、銀芽、銀針、銀苗、芽心、大豆芽、清水豆芽,是各種穀類、豆類、樹類的種子培育出可以食用的“芽菜”,也稱“...
醋溜綠豆芽是一道傳統名菜。脆嫩,爽口,清淡。將豆芽菜掐去兩頭洗淨,用沸水快速焯一下,撈出在涼水中浸泡,撈出,將水分控乾備用。炒鍋上火,放入色拉油燒熱,將花椒...
顏色鮮艷,具有鮮、鹹、辣、香等多種味道,爽口不膩。熗黃豆芽食用須知 編輯 黃豆芽:黃豆在發芽過程中,由於酶的作用,更多的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質元素被釋放...
醋溜豆芽 編輯 討論 上傳視頻 醋溜豆芽是一道美味佳肴,主料是綠豆芽。 中文名 醋溜豆芽 主要食材 綠豆芽 特色 脆嫩,爽口,清淡 工藝 炒 英文譯名 Fried Bea...
【特點】:脆嫩,爽口,清淡。 【功效】:綠豆芽每百克含水分91.9克,吸收後產熱量少,不易堆積脂肪。脂肪含量極低,每百克只含0.1克,蛋白質含量為每百克3.2克...
爽口涼拌小菜是一道由萵筍、綠豆芽、胡蘿蔔等食材製成的美食。做法簡單,味道可口,適合日常小菜。中文名 爽口涼拌小菜 主要食材 萵筍、綠豆芽、胡蘿蔔 輔料 鹽...
◆黃豆芽拌麵筋 ◆薑汁花椰菜 ◆大豐收 ◆五彩拌菜 ◆爽口大拌菜 ◆乾菜花生拌蘿蔔 ◆雞醬娃娃菜 ◆芥末拌冬粉 ◆酸辣三絲 ◆農家雜拌 ...
黃豆芽,鹹菜 口味 鹹中帶鮮,清脆爽口 調料 鹽名稱:黃豆芽拌鹹菜材料:黃豆芽,鹹菜過程:將鹹菜在鍋里熱一熱,出盆,把黃豆芽生炒,七成熟時鹹菜回鍋,可以適當...
豌豆、毛豆、豆芽 鮮蘑、春魏、冬筍 慈姑、芋頭、蘆筍、玉米筍 藕、荸薺 其他 [2] 詞條圖冊 更多圖冊 參考資料 1. 爽口蔬菜300例 .豆瓣[引用日期2019-03-17...
中文名 黑木耳拌豆芽 主要食材 黃豆芽500g,黑木耳50g 分類 拌菜 口味 爽口目錄 1 美食材料 2 美食做法 3 美食健康 黑木耳拌豆芽美食材料 編輯 ...
這碗醬汁的味道很好,可以搭配不同種類的新鮮蔬菜,比如:豆芽菜、生菜、苦苣、白菜、菠菜等,可以隨心拌出同樣美味的多種小菜。[1]
豆芽菜拌冬粉營養分析 編輯 芽苗菜還比原料(如種子)增加了營養成分,如黃豆發芽後使胡蘿蔔素增加2倍多,核黃素增加3倍多,維生素B12可增加10倍;種子中不含維生素C...
冬粉用冷水泡開,鍋內熱油,放入豆瓣醬炒香;放入豆芽,炒至七成熟,加入泡好的冬粉,繼續翻炒,待冬粉炒軟即可放入少量食鹽,雞精調味,出鍋。豆芽...
豆芽拌粉條,小吃,這道菜,非常的爽口解膩,在春節的時候吃。這道菜中的黃豆芽也可以用綠豆芽代替。判斷粉條生熟的方法:撈起幾根放入涼水碗中浸涼後品嘗。
油潑豆芽蘿蔔絲拌海蜇絲蔥油拌苦瓜花生米拌黃瓜美極小蘿蔔薑汁海蜇卷五彩腰絲農家手撕菜三色椒油蘿蔔絲花仁捲心菜熏滷菜生熏帶魚酥香醬羊腿...
芥末拌合菜 椒油小白菜 薑汁菠菜 拌生菜 蒜香油菜 涼拌苘蒿 綠豆芽拌椒絲 白菜心拌蜇皮 醃拌蒜薹 農家手撕菜 蒜泥茄子 青椒藕絲 芝麻醬拌...
爽口冷盤卷主料 編輯 芹菜120克,胡蘿蔔120克,綠豆芽180克,白菜(取梗)180克,香菇120克,冬粉1又1/2把,春卷皮12張,芥末醬2大匙,蛋黃1個,鹽1/2小匙,糖1/2...
五彩斑斕爽口菜所需物料 編輯 材料:蒜末、黃色彩椒、紅色彩椒、韭菜、綠豆芽菜,少量肉絲。醃肉料:鹽、生抽、一點點油、清水、玉米澱粉...
爽口涼拌海蜇是一道美食,製作原料主要有海蜇速食包,冬粉,青瓜,豆芽,蔥,辣椒,蒜。中文名 爽口涼拌海蜇 主要原料 海蜇速食包,冬粉,青瓜,豆芽 是否含防腐劑 否 ...
爽口涼拌麵是一款菜品,製作原料主要有麵條、黃瓜、綠豆芽、胡蘿蔔等。中文名 爽口涼拌麵 主要食材 麵條,黃瓜,綠豆芽,胡蘿蔔 輔料 大蒜、剁椒、香菜 調料 芝...
涼拌韭菜 海蜇豆芽拌韭菜 白蘿蔔 滇味泡菜 醋拌白蘿蔔絲 白蘿蔔泡菜 酸辣蘿蔔絲 金塔蘿蔔 水晶蘿蔔 爽口蘿蔔 酸甜蘿蔔塊 醬蘿蔔乾 蘿蔔塊泡菜 ...
爽口冷麵做法 1. 將豆芽去芽和根,洗淨焯水10秒鐘;黃瓜和熟火腿片切成絲;西紅柿切成楔形;海苔剪成絲;生抽、醋、芝麻醬和花生碎調成醬汁 2. 麵條煮熟後放入冰水...
豆芽黑魚片是一道簡單的家常菜,所用材料為去骨黑魚肉250克,豆芽適量,胡蘿蔔數片。中文名 豆芽黑魚片 口味 爽口清淡 分類 家常菜,孕婦菜 菜系 滬菜...
鹹香美味,清脆爽口。 菜系及功能:川菜菜譜黃豆芽拌木耳的原料:黃豆芽500克,黑木耳50克,調料適量。黃豆芽拌木耳的做法:木耳泡發好洗淨切絲,豆芽洗淨,放沸水中煮熟...