黃豆芽拌木耳是一道菜品,主料是黃豆芽、木耳。 基本介紹 中文名:黃豆芽拌木耳主要原料::黃豆芽500克是否含防腐劑:否口味:鹹香美味,清脆爽口。 菜系及功能:川菜菜譜黃豆芽拌木耳的原料:黃豆芽500克,黑木耳50克,調料適量。黃豆芽拌木耳的做法:木耳泡發好洗淨切絲,豆芽洗淨,放沸水中煮熟後撈起(湯可飲用)。豆芽拌木耳絲,可加麻油、精鹽、味素調味。黃豆芽拌木耳的特點:鹹香美味,清脆爽口。