爽口涼拌小菜

爽口涼拌小菜是一道由萵筍、綠豆芽、胡蘿蔔等食材製成的美食。

基本介紹

• 中文名：爽口涼拌小菜
• 主要食材：萵筍、綠豆芽、胡蘿蔔
• 輔料：鹽、麻油、米醋、白糖
• 製作工藝：焯

做法

1.萵筍 胡蘿蔔 切絲 ，綠豆芽洗淨備用。
2.萵筍.胡蘿蔔.綠豆芽 焯水撈出瀝水， 放入鹽.麻油.米醋.白糖拌均即可。