爽口大拌菜

爽口大拌菜，是一道由生菜、小西紅柿等食材製成的美食。

基本介紹

• 中文名：爽口大拌菜
• 主要原料：生菜，小西紅柿
• 是否含防腐劑：否
• 儲藏方法：即食

材料

食材明細苦菊

生菜

黃瓜

小西紅柿

紅彩椒

黃彩椒

紫甘藍

大杏仁

橄欖油

醋

生抽

糖

鹽

做法

1、材料：苦菊、生菜、黃瓜、小西紅柿、紅彩椒、黃彩椒、紫甘藍、大杏仁

調味：橄欖油、醋、生抽、糖、鹽。

2、將蔬菜浸泡於淡鹽水中5分鐘。

3、苦菊、生菜、彩椒、紫甘藍洗淨撕成小朵，番茄對半切開，黃瓜切片。

4、將洗好切好的蔬菜放入大的容器中。

5、醋1勺、生抽1大勺、糖1/2勺、鹽1/4勺、橄欖油1/2勺拌入蔬菜中，拌勻即可。