基本介紹
- 中文名:蒸布丁
- 主要食材:全蛋兩個,蛋黃兩個
- 分類:蒸,布丁
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
全蛋兩個 | |
蛋黃兩個 | |
糖 | 40 |
牛奶 | 350ml |
做法
1. 蛋液打勻備用 | |
2. 牛奶和糖加熱至糖融化 | |
3. 冷卻加入蛋液拌勻 | |
4. 過篩兩次 | |
5. 封上保鮮膜,上鍋蒸熟 |
材料 | 用量 |
全蛋兩個 | |
蛋黃兩個 | |
糖 | 40 |
牛奶 | 350ml |
1. 蛋液打勻備用 | |
2. 牛奶和糖加熱至糖融化 | |
3. 冷卻加入蛋液拌勻 | |
4. 過篩兩次 | |
5. 封上保鮮膜,上鍋蒸熟 |
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