涼拌白菜是一道以白菜、醋為主料的菜餚。它酸甜可口,適宜夏天食用。這醋裡面還有講究,必須得用山西的老陳醋,這個味兒才正。
基本介紹
- 中文名:涼拌白菜
- 主要食材:白菜,
- 分類:冷盤
- 口味:清淡
涼拌白菜是一道以白菜、醋為主料的菜餚。它酸甜可口,適宜夏天食用。這醋裡面還有講究,必須得用山西的老陳醋,這個味兒才正。
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