爆炒魔芋是以魔芋、蒜苗為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名：爆炒魔芋
- 主要食材：魔芋，蒜苗
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
魔芋 | 一塊 |
蒜苗 | 一小把 |
蔥姜 | 少許 |
老抽 | - |
鹽 | - |
味素 | - |
做法
1. 少許熱油，放入魔芋爆炒半分鐘 |
2. 少許的蔥姜，老抽倒入翻炒後 |
3. 放蒜苗，再翻炒，最後放鹽和味素 |
爆炒魔芋
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