玉米炒魔芋是一道菜品，主料是玉米、魔芋。 基本介紹 中文名：玉米炒魔芋主要食材：玉米，魔芋工藝：炒配料：蔥末，剁椒，花椒油 做法：1、魔芋洗淨切條、甜玉米粒化凍瀝乾水份；2、鍋里放油燒熱後，放入蔥末和剁椒炒香；3、放入魔芋塊、黃酒翻炒；4、最後放入玉米粒、鹽炒到入味後，加入花椒油翻炒幾下就可以出鍋了。
