培根尖椒炒魔芋是以魔芋、培根為主料製作的菜品。
材料 | 用量 |
魔芋 | 1袋 |
培根 | 2片 |
尖椒 | 1個 |
蒜 | 1瓣 |
鹽 | 少許 |
糖 | 少許 |
生抽 | 少許 |
1. 魔芋從袋中倒出來，用清水浸泡十分鐘，燒開水倒入魔芋氽燙5分鐘撈出，過冷水備用 |  |
2. 蒜切片、培根切條、尖椒切滾刀塊備用 |  |
3. 炒鍋注油燒熱，放入蒜片爆香，下入培根炒出香味 |  |
4. 倒一小匙生抽炒勻 |  |
5. 倒入魔芋塊，調入少許鹽和糖，快速翻炒一分鐘 |  |
6. 最後倒入尖椒塊翻勻即可 |  |
培根尖椒炒魔芋是以魔芋、培根為主料製作的菜品。用料材料用量魔芋1袋培根2片尖椒1個蒜1瓣鹽少許糖少許生抽少許做法1. 魔芋從袋中倒出來，用清水浸泡十分鐘，燒開水倒入魔芋氽燙5分鐘撈出，過冷水備用2. 蒜切片、培根切條、尖...
1、土豆切片用清水清洗2遍，瀝乾待用，魔芋切成細條，青蒜切寸斷，培根切小片，紅尖椒切丁，胡蘿蔔切絲待用 2、熱鍋油溫5成左右（油可以多些，這樣炸的時候比較方便些），將土豆片放入油中小火炸至微黃盛出，3、另取鍋將魔芋入熱水中焯燙 4、洗淨鍋入油，放入蒜片、蒜薹、胡蘿蔔、魔芋、培根炒香 5、加入...
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益氣血、強筋骨的金竹筍炒牛肉 保護肝臟的香蔥豬肝燜飯 潤滑肌膚的香椿雞蛋餅 尖椒木耳炒雞蛋 土豆絲五彩蛋餅 清脆可口的荸薺炒肉片 酸甜可口的鳳梨咕咾肉 增強體質的藕塊筒骨湯 補充膠原蛋白的大蔥拌牛筋 營養豐富的香菇培根花邊比薩 健胃消食的酸辣疙瘩湯 清脆利口的豌豆火腿丁 唇齒留香的冬筍燜小排 嚼勁十足的...
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尖椒炒豆皮 /182 乾炒雪菜豆腐·回鍋豆腐· 雞刨豆腐 /183 尖椒炒豆乾·韭菜炒豆腐絲·辣炒脆豆腐·雞蛋韭菜炒豆皮 /184 香辣豆腐 /185 青椒炒豆腐絲·蒜苗炒豆乾· 雪菜炒黃豆 /186 魚香豆腐絲·榨菜炒黃豆芽· 肉末榨菜炒黃豆 /187 海帶燉豆泡·砂鍋豆腐· 燉酸菜凍豆腐 /188 蔥燒豆腐·紅燒豆腐· 香菇...
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可根據個人喜好進行調配,還有九葉粉之類,主要有土豆片、海帶結、豆皮、丸子、魚丸、培根、甘藍、寬粉、泡麵、油菜、白菜、悶子、豆泡、蟹棒、蘑菇、素丸子(又稱紅丸子)等原料組成或者隨便加自己喜歡的食材,做法和麻辣燙原料相似,不過是在煮過後瀝乾水分,加入鹽、陳醋、白糖、花生碎、辣椒、孜然、麻油等調味料攪拌均勻...
