橄欖菜炒魔芋

橄欖菜炒魔芋是以魔芋、橄欖菜為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：橄欖菜炒魔芋
• 分類：減肥，快手菜，魔芋，炒菜，炒
• 主要食材：橄欖菜（小瓶子裡那種），魔芋（什麼形狀的都行）

用料

材料	用量
橄欖菜（小瓶子裡那種）	適量
魔芋（什麼形狀的都行）	一包或者兩包隨意
蔥姜蒜	-
洋蔥（可不放或其他蔬菜）	隨意

做法

1. 把魔芋用水煮一下，撈出來。

2. 蔥姜蒜切好，洋蔥切好（或其他蔬菜），可以不放，但是我覺得放了會更有味兒。

3. 在炒菜鍋里放適量橄欖菜（可以儘量只使用菜的部分 少用那個油 因為菜的部分已經很油了）加熱

4. 蔥姜蒜放進去炒兩下，倒入魔芋，炒兩下 再倒入洋蔥。中間有可能會開始乾鍋，加入一點熱水，幹了再加，不要一下倒好多

5. 炒到熟 洋蔥變成有點透明，放鹽，炒勻，可以嘗一口洋蔥，熟了就關火吧。

6. 盛出來吧，好香喔！