羊肉炒魔芋是以羊肉、魔芋絲為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名：羊肉炒魔芋
- 分類：炒
- 主要食材：羊肉，魔芋絲
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
羊肉 | 200g |
魔芋絲 | 一盒 |
蔥 | - |
鹽 | - |
味素 | - |
孜然 | - |
做法
1. 魔芋絲清水洗淨，開水燙一下 | |
2. 熱鍋倒入油，蔥花爆鍋 | |
3. 倒入羊肉，快熟時加入魔芋 | |
4. 加鹽，味素，孜然，出鍋 |  |
羊肉炒魔芋
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