《現代人必吃的健康食譜158例》內容包括：慢性疲勞食譜、排毒輕身食譜、護胃潤腸食譜、提高免疫力食譜、健腦益智食譜。
基本介紹
- 書名：現代人必吃的健康食譜158例
- ISBN：978722901947
- 頁數：71頁
- 出版社：重慶出版集團，重慶出版社
- 出版時間：2010年9月1日
- 開本：24
- 叢書名： 美食坊第3輯
- 語種：中文
- 條形碼：978722901947
- 產品尺寸：16.6 x 13.8 x 0.8 cm ; 118 g
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《現代人必吃的健康食譜158例》：中國烹飪系會，美食營養專業委員會推薦。選擇美味，收穫健康。
目錄
01 慢性疲勞食譜
蝦仁拌芹菜
芹菜拌豆腐絲
芹菜魚絲
醋熘白菜
木耳燒白菜
菠菜炒冬粉
清炒油麥菜
清炒紫甘藍
胡蘿蔔炒口蘑
蘆筍扒香菇
冬筍炒毛豆
番茄燒豆腐
冬菇燒豆腐
木耳炒西芹
紅燜豬肘
酸辣牛百葉
板栗燒羊肉
牛蒡燉雞
家常燉黃魚
香菇魷魚
炸松仁魚片
糖醋鯉魚
02 排毒輕身食譜
香芹牛肉絲
芹菜炒豆腐乾
香芹腐竹拌花生仁
蘿蔔泡菜
清炒苦瓜-
苦瓜炒肉片
清炒蘆筍
蘆筍雞塊
雪裡紅冬筍
松仁茼蒿
茼蒿煮肉片
涼拌海帶絲
胡蘿蔔炒肉片
紅燒小蘿蔔
山藥炒子雞
木耳山藥
牛蒡炒肉絲
肉絲炒韭黃
拔絲紅薯
醋熘茭白
洋蔥炒土豆片
雞絲炒魔芋
海米冬瓜
素炒蘆薈
仙人掌炒青紅椒
仙人掌鮮榨汁
03 護胃潤腸食譜
鹹鴨蛋焗南瓜
胡蘿蔔芥藍粥
脆炒南瓜絲
南瓜炒牛肉
胡蘿蔔燒羊肉
南瓜小米粥
木瓜百合
西芹山藥木瓜
木瓜燉排骨
木瓜西米粥
山藥燴香菇
山藥炒甜椒
枸杞山藥
山藥炒羊肉
薑汁黃瓜
子姜牛肉片
蘿蔔生薑汁
洋蔥炒肉絲
洋蔥炒豬肝
洋蔥牛柳絲
清炒魔芋絲
魔芋燴豌豆苗
魔芋豆腐燉鯽魚
海帶炒木耳
紅燜蘿蔔海帶
木耳西芹炒肉片
木耳炒百葉
羊肉燜豆腐
牙籤羊肉
蘋果炒牛肉片
什錦釀蘋果
紅棗芹菜湯
小米紅棗粥
紅薯小米粥
芡實蓮子糙米粥
04 提高免疫力食譜
素炒南瓜丁
肉末菠菜
蒜蓉蒿子桿
蒜香茄子
清炒西藍花
番茄炒菜花
番茄炒雞蛋
香菇油菜
蛋香蘿蔔絲
口蘑椒油小白菜
牛肉炒胡蘿蔔
番茄炒玉米粒
小雞燉蘑菇
香菇蒸螃蟹
雞腿菇燉羊雜
乾鍋茶樹菇
獼猴桃西米粥
西芹百合炒草莓
05 健腦益智食譜
菠菜燒豆腐
火腿菠菜
香乾炒芹菜
芹菜肉末粥
剁椒雞蛋炒苦瓜
洋蔥煎蛋
回鍋胡蘿蔔
核桃仁土豆球
鹽水核桃仁
核桃燕麥粥
黑芝麻粥
蘿蔔杏仁湯
青椒炒肉絲
洋蔥炒豬肝
金針菇燒肥牛
蔥爆羊肉
芹菜炒雞絲
姜爆子鴨
蝦米海帶絲
椒鹽大蝦
油燜大蝦
香蕉冰糖湯
香蕉蘋果汁
附錄
誰最容易亞健康
文摘
