燴冬瓜

燴冬瓜

基本介紹

  • 中文名:燴冬瓜
  • 主要食材:冬瓜
  • 輔料:香菇肉燥
  • 工藝:燴
材料,做法,

材料

冬瓜220克,香菇肉燥3大匙

做法

1.將冬瓜洗淨、去皮,在表面交叉切出深至一半高的刀痕。
2.將作法1的冬瓜放入深盤中,淋上香菇肉燥,移入蒸籠以中大火蒸約20分鐘即可。

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