海米燴冬瓜

海米燴冬瓜是一種美食，主要材料有海米、冬瓜等。

基本介紹

• 中文名：海米燴冬瓜
• 主要食材：海米10克，冬瓜250克
• 輔料：植物油9克
• 調料：鹽8克，花椒3粒

做法

將冬瓜去皮洗淨切塊。油燒熱後放入花椒，冒出煙氣後，撈出花椒，放入冬瓜和海米，炒至半熟，加少量溫水，蓋上鍋蓋，燒熟即成。

介紹

成品的營養成分：熱量134千卡，蛋白質5克，脂肪10克，碳水化合物6克。特點：鮮香軟爛，適合於老年人。