燜菜

燜菜是一道減脂餐，它不是蒸菜，比水煮的好吃，適合減肥人士食用。其烹飪方法簡單易學，營養搭配合理。同時，也因為是尹正的同款減脂餐，這款減脂餐成為了熱門菜餚，受大家喜愛。

基本介紹

• 中文名：燜菜
• 分類：減脂餐
• 口味：清爽，鹹淡適宜

所需食材

雞胸肉或牛肉、蝦仁、蛋白、各類蔬菜（最好是根莖蔬菜，例如花椰菜）、玉米粒、胡蘿蔔等

醬料做法：生抽、黑胡椒鹽、小米辣、水

做法

1.熱鍋，放些許底油或不放油

2.倒入食材，翻炒一分鐘左右

3.小火蓋上鍋蓋，燜1~2分鐘

4.撒上黑胡椒鹽，即可出鍋。

營養成分

富含維生素，膳食纖維，低糖低脂肪

菜品特色

清淡美味，將平平無味的減肥餐變得好吃。