基本介紹
- 中文名：烤箱版生蚝
- 主要食材：生蚝，蒜泥
- 分類：烤箱
用料,做法,
相關詞條
- 烤箱版生蚝
烤箱版生蚝做法 語音 1. 180度先烤了10分鐘; 2. 取出放蒜泥(預先用熱油潑蒜泥,放了一點點的鹽和胡椒粉調味);PS:經過最佳化,蔥花改為出爐前放 3. 再入烤箱烤10分鐘(我們怕烤的不夠熟,烤的比較久一點,時間可以略短點,看個人...
- 烤箱版烤生蚝
烤箱版烤生蚝 用料 做法
- 烤生蚝
6、將生蚝放入烤箱下層，用下火烤20分鐘左右，至蚝肉略收縮，最後再用上下火烤1-2分鐘，至蒜茸著色即可。如果家裡的烤箱不分上下火，可以用一張錫紙蓋住生蚝，避免焦糊。注意事項 衛生 生蚝一般經過高達100多攝氏度的炭火燒烤，多半...
- 炭烤生蚝
10、好了,將他們放入烤箱吧。180度,8分鐘。 製作方法二 材料: 生蚝10隻,蒜茸2茶匙(10g),朝天椒3個,香蔥1棵,鹽1茶匙(5g),檸檬汁2湯匙(30ml) 碳烤生蚝(5張) 做法: 1、鮮活生蚝洗淨表面泥沙,用較厚的刀背從蚝殼前端小心...
- 蒜蓉烤生蚝
2.撬出生蚝肉略沖洗，放入碗中滴少許檸檬汁；大蒜剁成蒜蓉待用。3.蚝肉中加入少許鹽、雞粉、料酒、黑胡椒碎、蒜蓉拌勻，醃製5分鐘入味。4.將蚝殼沖洗乾淨待用，將醃製蚝的蚝肉添回蚝內，置於烤架上。5.烤箱預熱200度、中層、10...
- 錫紙烤生蚝
3. 烤箱200度預熱10分鐘,趁機將生蚝肉+適量鹽+生蚝抓一下,用清水沖洗乾淨,再用過濾網過濾一下水份; 4. 烤網上鋪一張大致能裝下生蚝量大小的錫紙,四邊折起,折成一個類似四方盤,將清洗好的生蚝放進去; 5. 將步驟2中製作好的...
- 炭燒生蚝
炭燒生蚝食用訣竅 1、如果沒有烤箱,也可以去買一個燒烤網,架在煤氣爐上烤。最好的是用炭火烤,這樣烤出來的生蚝更加香。2、食用時打撬開生蚝的殼,並滴上檸檬汁一同食用味道會更好。炭燒生蚝做法 編輯 語音 ...
- 百里香烤生蚝
百里香烤生蚝做法 語音 1. 生蚝洗淨、用百里香、鹽、胡椒粉、白葡萄酒醃漬 2. 青紅椒切小粒、蒜拍碎、香蔥切末、撒在生蚝上 3. 放入烤箱上下火預熱180度烤5分鐘即可,淋少許蔥油即可 [1] ...
- 培根烤生蚝
生蚝 十個 培根 五根 檸檬 半個 培根烤生蚝做法 語音 1. 生蚝煮熟瀝乾水分,培根小火煎到有點縮水,但不能太硬。半根培根卷一個生蚝,用牙籤固定。 2. 烤箱預熱五分鐘,放進穿好的生蚝培根,烤到培根邊緣變脆就可以了(大概十分鐘...
- 乳酪烤生蚝
1. 生蚝洗淨備用。大蒜去皮切碎,加入5湯匙油進微波爐叮40秒成蒜油備用。蚝油加一點水調成醬汁。 2. 把生蚝放進烤盤裡,撒上適量鹽,擠上檸檬汁,澆上蒜油和蚝油醬汁。撒上馬蘇里拉乳酪。入烤箱烤至乳酪融化上色即可。
- 家版炭燒蚝
生蚝10隻左右、蒜蓉1茶匙、薑絲1茶匙、蔥花少許、生抽1湯匙、料酒1/2茶匙、鹽1/2茶匙、雞精1茶匙、白糖1茶匙、植物油2茶匙、金針菇、紅椒。做法:1、生蚝洗淨,撬開殼。2、烤箱預熱160度5分鐘,然後將生蚝鋪金針菇烤3到4分鐘。
- 至尊鮑汁烤生蚝
1、我們先將烤箱220預熱10分鐘,生蚝解凍,用小刀將生蚝和殼分開,洗淨。盤子包好錫紙,放上生蚝,放入烤箱220上下火烤5分鐘。中文名 至尊鮑汁烤生蚝 主要原料 生蚝。 是否含防腐劑 否 適宜人群 老少皆宜 目錄 1 菜餚名稱 2 食材...
- 生烤大蚝
生蚝、大蒜、蚝油、醬油、米辣椒 輔料 糖、料酒、鹽 做法1.生蚝洗淨,大蒜剁成蒜泥,姜,米辣椒切碎,混合在碗裡,加上糖,酒,鹽,醬油,耗油,花生油成醬汁,把醬汁淋在大蚝上,烤箱160度預熱5分鐘,把生蚝放進烤箱,烤10分鐘。撒上蔥花...
- 黑椒焗生蚝
製作:1、將生蚝沖洗乾淨,剔出肉,外殼放入薑汁酒飛水,再將生蚝肉放在殼上。 2、炒鍋上火,下入蔥末、蒜泥、生抽、牛油小火炒香,下入調好的黑椒汁,勾薄芡,裝入生蚝肉上,放入打至200℃的烤箱中,火局 3分鐘左右,取出放入用錫紙包...
- 芝士蒜香烤生蚝
原料:生蚝 配料:土豆泥,芝士,番茜末,蒜泥,檸檬。調料:鹽,白蘭地。製作:1)生蚝打開後清洗乾淨肉,然後用鹽和白蘭地醃製片刻入味。2)把醃製好的生蚝擦乾水分,將蒜泥放在生蚝肉上,然後抹上土豆泥,把芝士切成絲均勻的放在最上面。3)烤箱...
- 蒜香烤生蚝
7.將洗淨的生蚝放入烤架上,一定要放穩8.再把蒜茸和植物油一起澆在生蚝上9.入烤箱,180°,烤制10分鐘,喜歡吃辣的可以再生蚝上放入紅尖椒碎,再烤制10分鐘蒜香烤生蚝烹飪技巧 編輯 語音
- 烤蚝
6、將生蚝放入烤箱下層，用下火烤20分鐘左右，至蚝肉略收縮，最後再用上下火烤1-2分鐘，至蒜茸著色即可。如果家裡的烤箱不分上下火，可以用一張錫紙蓋住生蚝，避免焦糊。注意事項 衛生 生蚝一般經過高達100多攝氏度的炭火燒烤，多半...
- 義大利式生蚝
1. 把生蚝放在烤盤上 碼好 放少許鹽 醃漬十分鐘後把醃漬出的水分倒掉 2. (左邊的)把cheese片切成小條 放在生蚝上 適量放 3. (右邊的)把火腿條和番茄醬適量添加在生蚝上 4. 烤箱預熱十分鐘 5. 放入整個托盤的生蚝 150度 十...
- 剁椒蒜蓉烤生蚝
4、取出生蚝肉清洗乾淨後劃開幾刀。5、將泡好的冬粉放入貝殼中，上門放生蚝肉。6、用蒜碎、剁椒、薑末、蔥末、生抽、鮑魚汁、食用油、白醋拌勻後澆在生蚝肉上，放入烤盤，烤箱預熱後，將烤盤放入烤箱底層，烤盤上鋪蓋錫紙，250...
- 湛江蚝
燒烤生蚝做法 碳烤生蚝(牡蠣)將生蚝洗淨用刀撬開；烤箱200度預熱5分鐘；將生蚝擺在烤盤內放入烤5～6分鐘；其間將蒜姜切末，放入小碗內，調入鹽、糖、生抽、酒、雞精、少許油、少許水；再將生蚝取出，澆上調味汁，再放入烤箱烤7分鐘...
