百里香烤生蚝

基本介紹

• 中文名：百里香烤生蚝
• 主要食材：生蚝，百里香

用料

材料

生蚝

百里香

大蒜

青紅椒

香蔥

白葡萄酒

鹽

做法

1. 生蚝洗淨、用百里香、鹽、胡椒粉、白葡萄酒醃漬

2. 青紅椒切小粒、蒜拍碎、香蔥切末、撒在生蚝上

3. 放入烤箱上下火預熱180度烤5分鐘即可，淋少許蔥油即可