培根烤生蚝

基本介紹

• 中文名：培根烤生蚝
• 主要食材：生蚝，培根

用料

材料	用量
生蚝	十個
培根	五根
檸檬	半個

做法

1. 生蚝煮熟瀝乾水分，培根小火煎到有點縮水，但不能太硬。半根培根卷一個生蚝，用牙籤固定。
2. 烤箱預熱五分鐘，放進穿好的生蚝培根，烤到培根邊緣變脆就可以了(大概十分鐘)。撒上胡椒顆粒，吃的時候可以擠點檸檬汁去油。