炒黃瓜木耳

炒黃瓜木耳是以黃瓜、耳為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：炒黃瓜木耳
• 分類：炒
• 主要食材：黃瓜，木耳

用料

材料

黃瓜

木耳

腰果

蚝油

生粉

胡椒粉

砂糖

雞粉

清水

橄欖油

做法

1. 食材：黃瓜和浸泡好的木耳。
2. 將木耳擇洗乾淨，剪去硬蒂。將黃瓜擇洗乾淨，切片。
3. 將黃瓜和木耳焯燙一下。
4. 熱油鍋。
5. 放入黃瓜和木耳。
6. 倒入芡汁。
7. 煸炒一會，即可關火。