海蝦木耳炒青瓜是一道美食，主料為青瓜兩個、小海蝦（海米也可以）、木耳、耗油、老抽、醬油、白糖。
基本介紹
- 中文名：海蝦木耳炒青瓜
- 主要原料：青瓜，小海蝦
- 主要營養成分：維生素
- 做法：青瓜洗乾淨切成0.5公分厚的片兒
做法：
1.將青瓜洗乾淨切成0.5公分厚的片兒（不能切太漏烏汽薄，炒迎祖嚷的時候容易碎。）
2.小海蝦或戀膠仔者海米切碎，木耳切碎備用。
3.起油采符府旬鍋，蔥姜蒜爆香。
4.放入小海蝦煸炒，炒出香味後放入木耳翻炒。
5.放入適再朽訂量白糖、耗幾才匙腿油、老抽、醬油煸炒熟。道匪
6.放入青瓜翻炒，出鍋前放入適量鹽即可。
