炒鴨蛋是一道美食，主要食材有鴨蛋、蔥、鹽、料酒等。
基本介紹
- 中文名：炒鴨蛋
- 分類：家常菜
- 主要食材：鴨蛋
- 調料：蔥、鹽、料酒、食用油
- 工藝：炒
原料,主料,調料,做法,
原料
主料
鴨蛋一個
調料
蔥、鹽、料酒、食用油
做法
1、 將鴨蛋打碎放入器皿中加入蔥花、鹽、料酒攪拌均勻；
2、然後放在鍋里炒一下，就可以了
炒鴨蛋
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