炒雞翅根

土豆炒雞翅根，是一道家常菜，味道還可以，挺香的，保證吃了會讚不絕口喔。

基本介紹

• 中文名：炒雞翅根
• 主要食材：雞翅根
• 輔料：土豆、姜、蔥、乾辣椒
•  調料：油、鹽、醬油、料酒、八角

簡介

土豆炒雞翅根，這道家常菜是我剛跟老公學做的，初次做味道還可以，挺香的，保證吃了會讚不絕口喔。

用餐人數：1-2人

材料

主料

250g雞翅根

配料

適量油

適量鹽

2個土豆

適量蔥

適量姜

2個乾辣椒

適量八角

適量料酒

適量醬油

做法

1

在開水裡放三片姜，雞翅根煮5分鐘左右

2

撈出淋乾水分，剁小塊

3

土豆切條

4

八角、乾辣椒切段

5

油燒熱放蔥姜、八角、乾辣椒

6

小火悶2分鐘就OK

7

出盤嘍

注意事項

肉不要煮的時間過長