炒豆乾白菜片是一道美食,主料是豆乾、白菜片。
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- 炒豆乾白菜片
炒豆乾白菜片 炒豆乾白菜片是一道美食,主料是豆乾、白菜片。做法 豆乾切薄片 肉片備用 白菜切片,胡蘿蔔切片 蔥花熗鍋,放入肉片 然後加入豆乾炒1分鐘 加入白菜和胡蘿蔔片,大火炒幾分鐘,加入鹽,胡椒粉調味即可 注意事項 大火炒幾分鐘即可
- 白菜燒豆乾
材料:白菜500克,豆乾100克,青椒1個。調料:色拉油25克,精鹽3克,五香粉2克,味素3克,蔥薑末各3克。美食做法 1.將白菜清洗乾淨,切成片裝入碗中待用。2.將豆乾切成片,將青椒清洗乾淨,去籽切成片,蔥姜切成末裝入盤中待用。3.熱鍋放油爆香蔥薑末,放入青椒翻炒,倒入豆乾片翻炒均勻。4.倒入白菜片翻...
- 白菜燒豆腐乾
白菜 500克 豆腐乾 200克 調料:精鹽 5克 醬油 10克 味素 2.5克 水澱粉 15克 豆油 75克 烹飪步驟 1.將白菜清洗乾淨,切成魚骨片,裝盤待用,將豆腐乾切成厚片,用開水煮一下,放在盤子裡。2.大勺放火上,加入豆油燒熱,下入白菜片和豆腐乾片翻炒。3.隨即下入醬油,精鹽和少許黃豆芽湯溫火煨一會兒。4...
- 豆乾炒大白菜
豆乾炒大白菜 豆乾炒大白菜是以大白菜、豆乾為主料的菜品。用料 做法
- 白菜燒鹹豆腐乾
白菜燒鹹豆腐乾是一道由鹹豆腐乾、白菜等食材製成的食品。材料 主料:鹹豆腐乾、白菜 配料:平菇、蔥、姜、蒜、乾辣椒、胡椒粉、味素、胡蘿蔔、糖 做法 1把豆腐切成片,平菇用手撕成一片片的,白菜切段。2切好蔥、姜、蒜、辣椒備用。3把胡蘿蔔切成小花備用。4鍋中放油燒熱,加入蔥、姜、蒜、辣椒炸香。5...
- 白菜炒乾絲
1.大白菜洗淨,順絲切成寸段,用鹽醃一下,擠乾水。蔥姜各留一半,另一半切成末。2.鍋置火上,放入清水燒開,下入豆腐乾、整姜、整蔥,加鹽煮一下,將豆腐乾取出,用重物壓緊壓平,先片薄片,再切成火柴棍粗細的絲,下入熱油鍋中輕炸一下,撈出瀝淨油。3.鍋置火上,注入大油燒熱,放入姜薑末煸出...
- 白菜炒香乾
白菜炒香乾是以白菜、香乾等食材製成的一道美食。所需食材 白菜、香乾油、鹽、花椒粉、醬油、蔥、雞精、白糖 製作方法 1、白菜洗淨,白菜葉用手撕,白菜幫用刀片薄片 2、豆腐乾切條 3、豬肉切片,蔥切蔥花 4‘、熱油鍋,放入肉片翻炒 5、放入蔥末炒香,放入白菜翻炒 6、放入花椒粉炒勻 7、倒入適量醬油炒...
- 什錦白菜
什錦白菜是一道美食,主要食材有白菜、木耳等。原料:白菜、木耳、腐竹、豆腐乾、黃瓜、豆豉。做法:1、白菜洗淨切片,木耳、腐竹泡發洗淨後用手撕成小塊,豆腐乾和黃瓜切片待用。2、熱油鍋,放些蔥薑末炒香,放入豆豉翻炒。3、先下木耳、腐竹及豆腐乾翻炒片刻,再放入白菜,略加些水大火收乾,最後放入黃瓜片,...
- 豆乾白菜炒臘肉
豆乾白菜炒臘肉是豆乾和白菜和臘肉所做成的食物。材料 臘肉,大白菜,豆乾,姜適量,蒜適量,生抽適量,料酒適量,雞精適量 做法 1.將臘肉煮透切片。因為他說比較鹹,所以俺煮長了點時間。2.豆乾切片下油鍋文火煎至金黃待用。3.大白菜去葉其成亂刀切好,呵呵。4.起油鍋,爆香姜蒜,下臘肉煸炒。5.下白菜一...
- 白菜豆乾炒臘肉
白菜豆乾炒臘肉是一道由臘肉為主要材料做成的菜品,屬於家常菜。所需食材 臘肉,大白菜,豆乾,姜適量,蒜適量,生抽適量,料酒適量,雞精適量 製作方法 1.將臘肉煮透切片。2.豆乾切片下油鍋文火煎至金黃待用。3.大白菜去葉其成亂刀切好,4.起油鍋,爆香姜蒜,下臘肉煸炒。5.下白菜一起炒。6.白菜斷青後下...
- 白菜煮乾豆片
以小白菜為主料製作的菜品 1小白菜洗淨, 切段, 把菜白和菜葉部分分開擺放。2切好蒜蓉備用。3豆乾片用開水稍微泡發泡軟。4豆乾片泡好後用清水沖洗下, 瀝乾水分備用。5開火加熱燒鍋, 加油和蒜蓉爆香。6先加入菜白梗翻炒,因為這個比較難煮熟的。7菜白梗翻炒後, 加入少量的清水扣蓋煮一會, 使之加快熟透, ...
- 豆乾肉片炒青菜
豆乾肉片炒青菜,是用小白菜、豆乾、肉片製作的美食。菜譜信息 做法步驟 1. 備好所用食材,並切洗好。2. 熱鍋加油。3. 油熱下豆乾條及肉片。4. 加入適量蒜片。5. 將三種食材上火煎炒出香味。6. 再轉大火加入青菜,加入適量鹽。7. 炒至青菜熟透即可,關火加入適量雞精即可裝盤食用。8. 一份用多樣餘下...
- 韓式泡菜炒豆乾
韓式泡菜炒豆乾是一道菜品,製作原料有韓式泡白菜、北豆乾等。原料 韓式泡白菜1份,北豆乾若干。做法 1、豆乾切成片,泡菜用手撕成細條待用;2、鍋中做油,5成熱後下入豆乾,小火煎炒至豆乾組織鬆弛,略微脹大後盛出;3、鍋中底油加熱,倒入泡菜炒出香味後,加入豆乾,炒勻即可出鍋。貼心建議 1、豆乾最好...
- 娃娃菜炒豆腐乾
2、豆腐乾3塊 3、香蔥1根 4、蒜頭2瓣 5、鹽、雞精適量 做法 1、豆腐乾切三角狀,白菜洗淨備用,香蔥切斷,蒜頭切片 2、鍋中倒油,豆腐乾擺入鍋中煎至兩面金黃盛出 3、鍋中倒入適量水,水開後,將白菜倒入湯八成熟撈出備用 4、鍋中倒油,炸香蒜片,倒入白菜和豆腐乾一起炒 5、調入適量鹽和雞精後盛起...
- 肉片豆乾炒青菜
肉片豆乾炒青菜是一道由小白菜作為主要食材、以豬肉、豆乾、色拉油、細鹽、蒜頭作為配料製作而成的美食。主料 小白菜 300g 做法 1、切洗好豬肉,豆乾,青菜。2、熱鍋加油,入肉片及豆乾爆至酥。3、加入適量蒜粒提香。4、炒至豬肉微乾,豆乾酥縮。5、轉大火,加入青菜。6、加入適量細鹽,炒至菜熟即可出鍋。
- 鮮蘑炒白菜
1.將大白菜清洗乾淨,切成薄片裝入盤中待用。2.將鮮蘑撕成小片,放入鍋中炒熟,撈出,過涼裝入盤中待用。3.將青椒清洗乾淨,切成小片,土豆去皮切成小片,豆乾切成小片,蔥姜切成末裝入盤中待用,熱鍋放油爆香蔥薑末,放入土豆片,五香粉翻炒均勻。4.倒入白菜片翻炒均勻,倒入鮮蘑翻炒均勻。5.倒入青椒片...
- 辣味白菜燴豆乾香菇
1、白菜洗淨,用手撕成小片;厚豆腐乾洗淨,用刀斜切成薄片;香菇洗淨,去蒂切薄片;胡蘿蔔洗淨去皮切薄片。2、鍋里倒入油,5成熱放入豆腐乾,炸到微黃,加入白菜、香菇、胡蘿蔔一起翻炒。3、大概1分鐘後原料出汁後加入辣椒粉、生抽、糖、鹽,繼續翻炒2分鐘左右即可。小貼士:1、辣椒粉可以用乾辣椒切成碎茉...
- 白豆乾圓白菜
白豆乾圓白菜 白豆乾圓白菜,以白豆乾、圓白菜等為主料的菜品。用料 做法
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白菜炒豆腐皮是一道由白菜、豆腐皮等食材製成的美食。簡介 白菜有豐富的粗纖維,不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動,促進大便排泄,幫助消化(消化食品)的功能。對預防腸癌有良好作用。豆腐皮營養豐富,蛋白質、胺基酸含量高,據現代科學測定,還有鐵、鈣、鉬等人體所必需的18種微量元素。兒童食用能提高...
- 炒圓白菜
(2) 鍋中加入油,待油7成熱時,放入蔥薑末爆香後,放入豆腐乾,不要用鏟子翻動。約半分鐘,聽到豆腐乾發出“滋滋”聲後,用鏟子翻動,再用油煎一下另一面。這樣,豆腐乾比較香,也不容易散碎。(3) 豆腐乾煎膨鬆後,加入醬油和五香粉,再放入圓白菜,炒到稍軟後,加鹽和糖。倒入西紅柿和火腿片,炒...
- 白菜·豆腐·綠葉菜300款
豆腐釀白菜 白菜絲炒豆腐乾 扎把三菜 醋熘白菜 香菇燒菜心 海米燒菜心 糖醋辣白菜 金邊白菜 奶油扒白菜 栗子燒白菜 栗子燒菜心 栗子扒白菜 干貝白菜墩兒 雞冠白菜 口蘑燉菜墩兒 芥末白菜墩兒 奶湯白菜 珊瑚白菜 鮮蘑扒菜心 燒素白菜 辣炒白菜 熬素白菜冬粉 筍片溜白菜 開水白菜 魚香白菜 腐乳瀑白菜片 扒花...
- 私房小炒白菜
私房小炒白菜 私房小炒白菜是以白菜為主料的菜品。用料 做法
- 小炒圓白菜
2、坐鍋點火倒油,放入五花肉煸炒出油,再加入豆腐乾煸炒片刻,至豆腐乾表面膨脹後,倒入圓白菜,炒軟後加入西紅柿、蔥薑絲翻炒,加鹽、醬油、白糖、五香粉、味素調味出鍋即可。方法二 1.肉餡中調入白鬍椒粉、生抽和料酒,拌勻,醃一會兒;2.圓白菜的葉片用鹽水泡一會兒,之後流水沖洗乾淨後瀝乾,切碎。胡蘿蔔去...
- 圓白菜燒制
2、鍋中加入油,待油7成熱時,放入蔥薑末爆香後,放入豆腐乾,不要用鏟子翻動。約半分鐘,聽到豆腐乾發出“滋滋”聲後,用鏟子翻動,再用油煎一下另一面。這樣,豆腐乾比較香,也不容易散碎。3、豆腐乾煎膨鬆後,加入醬油和五香粉,再放入圓白菜,炒到稍軟後,加鹽和糖。倒入西紅柿和火腿片,炒至西紅柿...
- 香乾炒木耳
料酒、植物油等為調料製作的菜品。材料 香乾炒木耳 主料:豆腐乾300克 輔料:木耳(水發)50克 調料:大蔥10克 姜5克 鹽3克 料酒10克 植物油10克 做法 1. 木耳洗淨,撕成塊 2. 香乾片薄片,切絲 3. 鍋內放油,蔥段、薑片入鍋熗一下,隨後下木耳、豆腐乾煸炒 4. 加入料酒、鹽和鮮湯,翻炒幾下即可出鍋.
- 新編家常炒菜
三色爆肚片 韭黃炒豬肚 醬爆肚仁 茭白炒豬肝 黃瓜炒豬肝 豬肝炒芹菜 京味醬爆肉 韭黃炒肉絲 裡脊絲炒榨菜 冬筍熘肉絲 焦熘裡脊條 京爆裡脊 藍花香鍋肉 川香回鍋肉 火爆腰花 炒牛肚絲 豇豆炒牛肉 豆腐乾炒牛肉絲 蒜仔燒蹄筋 醬爆裡脊丁 Part 2 煸炒 炒爽口辣白菜片 菜心豬耳 醬爆豆角 豆苗扒鵪鶉蛋 綠豆芽炒...
- 經典家常小炒(2011年中國紡織出版社出版的圖書)
辣味白菜 XO醬爆白菜 海帶辣白菜 圓白菜 香辣圓白菜 手撕圓白菜 酸辣圓白菜 豉油圓白菜 菠菜 菠菜炒雞蛋 核桃仁炒菠菜 野菠菜炒百葉 油菜 香菇油菜 油麥菜 蒜蓉油麥菜 通菜 熗炒通菜 通菜梗炒玉米粒 椒香腐乳通菜 韭菜 金絲韭菜 辣炒韭菜香乾 韭菜炒鵝蛋 韭菜炒海腸 韭黃 韭黃炒素雞 清炒韭黃 韭黃炒豆乾 ...