豆乾白菜炒臘肉

豆乾白菜炒臘肉是豆乾和白菜和臘肉所做成的食物。

基本介紹

• 中文名：豆乾白菜炒臘肉
• 原料：臘肉，大白菜，豆乾
• 配料：姜適量，蒜適量，生抽適量
• 做法：起油鍋，爆香姜蒜，下臘肉煸炒

材料

臘肉，大白菜，豆乾，姜適量，蒜適量，生抽適量，料酒適量，雞精適量

做法

1.將臘肉煮透切片。因為他說比較鹹，所以俺煮長了點時間。

2.豆乾切片下油鍋文火煎至金黃待用。

3.大白菜去葉其成亂刀切好，呵呵。

4.起油鍋，爆香姜蒜，下臘肉煸炒。

5.下白菜一起炒。

6.白菜斷青後下豆乾，加生抽、料酒、雞精炒勻。

7.上菜