炒芥蘭是一道素菜菜餚,製作原料有芥蘭、姜、白酒等,待芥蘭炒得軟熟之後,起鍋裝盤,色澤清雅,沒有葷腥,爽口清單,利於養生。
基本介紹
- 中文名:炒芥蘭
- 英文名:Sautéed Chinese Broccoli
- 主要食材:芥蘭、姜一小塊、白酒半杯
- 口味:清香
炒芥蘭是一道素菜菜餚,製作原料有芥蘭、姜、白酒等,待芥蘭炒得軟熟之後,起鍋裝盤,色澤清雅,沒有葷腥,爽口清單,利於養生。
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