炒土豆丸子是一道菜品。
基本介紹
- 中文名:炒土豆丸子
- 分類:炒,丸子
- 主要食材:土豆,蔥
用料
材料 | 用量 |
土豆 | - |
蔥 | 一小段 |
青椒 | |個 |
豬肉 | 50克 |
做法
1. 土豆去皮擦成絲放麵粉拌至土豆絲髮乾,上籠蒸熟放涼打散。 | |
3. 放花椒粉,青椒絲,再把蒸好的土豆丸子放鍋里炒,最後放鹽,雞粉出鍋。 |
炒土豆丸子是一道菜品。
材料 | 用量 |
土豆 | - |
蔥 | 一小段 |
青椒 | |個 |
豬肉 | 50克 |
1. 土豆去皮擦成絲放麵粉拌至土豆絲髮乾,上籠蒸熟放涼打散。 | |
3. 放花椒粉,青椒絲,再把蒸好的土豆丸子放鍋里炒,最後放鹽,雞粉出鍋。 |
炒土豆丸子是一道菜品。用料材料用量土豆-蔥一小段青椒|個豬肉50克做法1. 土豆去皮擦成絲放麵粉拌至土豆絲髮乾,上籠蒸熟放涼打散。3. 放花椒粉,青椒絲,再把蒸好的土豆丸子放鍋里炒,最後放鹽,雞粉出鍋。1...
土豆肉丸子 土豆肉丸子是以土豆、瘦肉為主料的食品。用料 做法
紅燒土豆丸子是以土豆、豬瘦肉為主料的食品。主料:土豆\豬瘦肉 配料:胡蘿蔔\青椒\麵粉 調料:油\鹽\醬油\白糖\花椒粉\味素\澱粉\蔥薑末 刀工:①將豬瘦肉切才成肉丁.②坐勺,加適量油燒熱,油到七成熱時,將土豆泥擠成蛋黃大的...
土豆小丸子是一道以土豆泥、火腿腸為主要食材製作的美食。材料 土豆泥300克,火腿腸60克,豌豆40克,玉米40克,洋蔥碎50克 黃油20克,奶粉10克,鹽、白糖、胡椒粉、蛋液各適量 做法 1、黃油放炒鍋里燒至融化,加入洋蔥碎炒香,再...
1 胡蘿蔔土豆洗淨備用。2 碎肉切肉末,放油、鹽、糖、胡椒粉調味均勻,醃10分鐘 3 土豆紅蘿蔔切成細末。越細越好。4 鍋內放少許油,放入胡蘿蔔土豆翻炒一下讓它有七八成熟。5 炒熟之後再次裝入碗內備用。6 把醃好的肉末倒進去...
土豆燒肉丸 以土豆、肉丸為主料的菜品。用料 做法
肉丸燒土豆 肉丸燒土豆,是一道菜品。用料 做法
白礬、食鹽、調料粉,然後捏成丸子放在蒸籠中,煮熟後盛入碗碟,調入食醋、醬油、辣椒、蒜泥調成的湯汁,即可食用。也可入油鍋炸熟,可燴菜、也可單獨食用。吃不完的,第二天,將其切成條狀,佐以大蔥、蒜苗爆炒一番。
焦溜土豆泥丸 以土豆、青菜為主料的菜品。用料 做法
6將醃好的土豆泥餡捏成大小均勻的圓子;7將饅頭切成細小的丁末;8打散一個雞蛋液, 將準備的肉丸一個均勻的粘上雞蛋液;9再在外面均勻裹上一層饅頭丁,將所有的土豆丸子按同樣的方法做好;10將油鍋燒至五, 六成熱, 下入準備...
9、把蒸好的土豆壓成泥 10、11、加入到肉餡中拌勻 12、13、加入胡蘿蔔丁,按一個方向拌,拌勻,此時肉餡就弄好了 14、把肉餡再做成一個個丸子,我是邊炸邊做的 15、鍋內倒多點油,加熱,熱到用筷子插進去看到有小氣泡即可 16...
一向很喜歡吃土豆片和肉丸。但很多時候都沒想過要將這兩種食材一起搭配。偶爾的切合促就了一道美味 用餐人數:3-4人 做法 1 青椒切片。肉丸切片 2 將土豆刨片 3 燒少許油 4 將青椒爆香 5 倒入肉丸翻炒 6 再倒入土豆片 7 翻...
(3)燒鍋倒油燒熱,下入土豆翻炒一下。(4)隨後,加一些水煮開。(5)接著,合入牛肉丸翻動一下。(6)然後,加點生抽、鹽、白糖調味繼續燒煮。(7)最後,燒煮湯汁快要收乾時,擱入蔥段,就可以了。做前準備 材料:土豆、...
土豆丸是以土豆加上番薯粉,包上餡料,揉搓而成的一道食品。土豆又叫假魚丸,福州閩侯逢年過節家家戶戶的老一輩都會做,代表全家團團圓圓。土豆丸其外皮是用蒸熟去皮的土豆加上番薯粉,揉搓而成,內部包上由剁碎的豬肉、蔥花、紫菜等等...
炸土豆丸子是由土豆為主要食材的菜品,輔料有五花肉,調料有味素、鹽等。做法一 食材準備 材料:土豆2個(不要太大,一個有2兩就夠了),五花肉或火腿肉少許,乾澱粉2兩,生薑20克,蔥頭若干,香姑兩朵,筍片少許。調料:鹽、味素...
2、土豆去皮切小塊,放清水中浸泡後,撈出備用;香菇熱水泡發,加少許麵粉洗淨,一切為二備用 3、油鍋燒熱,爆香蔥姜碎。4、放入土豆塊和香菇,翻炒均勻。5、倒入肉丸,翻炒均勻。6、加料酒1勺去肉腥,加1小勺草菇老抽上色,加...
1、土豆洗淨,放入鍋內煮熟,取出去皮,壓成泥,加入雞蛋液、精鹽和麵粉揉勻成土豆蓉。2、取少許土豆蓉,包裹上少許紅豆沙,捏成圓球放入燒熱的油鍋內炸至酥脆,取出瀝油。3、淨鍋上火,加入底油燒熱,放入清水、白糖和玫瑰糖炒成...
排骨燜洋芋丸子是陝西榆林地區一道特色菜品,洋芋丸子軟糯鹹香解膩;排骨肉爛骨酥。所需食材 主料:豬排骨、 土豆 配料:陝北紅蔥 、大蒜、 生薑 、麵粉、 菜籽油 、豬油、 乾辣椒 、茴香、 老抽、醬油、 茴香面 、姜面 、花椒麵...
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土豆泥丸子是一道菜品,製作原料有土豆、花生米、芝麻、蔥姜蒜等。原料 土豆、花生米、芝麻、蔥姜蒜 做法 1、土豆去皮,切片,放入蒸鍋里整大約十分鐘;(用筷子試一下,輕易扎透就好了)2、油炸花生米和熟芝麻,一起放入攪拌機研成...