土豆小丸子是一道以土豆泥、火腿腸為主要食材製作的美食。 基本介紹 中文名：土豆小丸子外文名：Potatoes Maruko材料：土豆泥火腿腸豌豆味道：鮮美，可口 材料,做法, 材料土豆泥300克，火腿腸60克，豌豆40克，玉米40克，洋蔥碎50克黃油20克，奶粉10克，鹽、白糖、胡椒粉、蛋液各適量做法1、黃油放炒鍋里燒至融化，加入洋蔥碎炒香，再加入豌豆、玉米翻炒片刻，加入火腿腸炒勻後加鹽、糖、胡椒粉調味關火。2、土豆泥加奶粉拌勻，再與炒好的什錦蔬菜拌勻，捏成小丸子排放在不粘烤盤。3、放入烤箱250度，中層烤15分鐘，取出刷蛋液繼續烤10分鐘至焦黃色即可。
