材料 | 用量 |
羊脊椎骨 | 800g |
紅棗 | 2個 |
生薑 | 5-7片 |
料酒 | 2勺 |
蘿蔔 | 1-2個，自己看著放 |
枸杞 | 15顆左右 |
1. 用清水將羊脊椎骨段清洗乾淨，放入盛滿水的鍋中，水要沒過羊脊椎骨。放一勺料酒。大火燒開，中火去除沫子。 | |
2. 準備砂鍋一隻，裝適量水，放在另外一個灶頭上燒開，將去處沫子的羊脊椎骨用漏勺撈到砂鍋中，放入紅棗，生薑，料酒，枸杞，燒開調成中小火，90分鐘左右。中間可以加水。不能加鹽。 | |
3. 出鍋時加適量鹽，白鬍椒，依據個人口味添加作料，味道好極了 |  |
滋補羊肉湯是一道簡單的家常美食,製作原料主要有羊肉、黨參、紅棗等,營養豐富,老少皆宜。滋補驅寒,湯鮮肉爛。...
滋補羊湯做法 1. 用清水將羊脊椎骨段清洗乾淨,放入盛滿水的鍋中,水要沒過羊脊椎骨。放一勺料酒。大火燒開,中火去除沫子。 2. 準備砂鍋一隻,裝適量水,放在...
羊肉湯是一道菜品,製作原料主要有羊肉、辣椒油、胡椒麵、鹽、等,湯汁發白,肥而不膩,無膻味,在全國各地均有各具特色的地方名吃。 主要將羊骨頭一起投入大鍋里...
而這裡煲出來的湯,因加入了特製的調料,一年四季喝都不會燥熱,且對身體有很好的滋補作用,尤其是女士。中文名 清補羊肉湯 主要食材 羊肉,桂皮 分類 粵菜,靚湯...
滋補姜塊羊肉湯材料主料:羊肉250克、栗子150克。 調料:姜塊、蔥段、料酒、鹽、味素。滋補姜塊羊肉湯的做法1、羊肉洗淨剁成小段,入沸水中焯燙後撈出;栗子去殼...
滋補羊肉鍋是中華傳統經典名吃,在全國各地均有各具特色的地方名吃。主要將羊骨頭一起投入大鍋里熬湯,再將切成砣的新鮮羊肉與清洗乾淨的羊雜一起投入湯鍋中煮。煮熟...
當歸滋補羊肉湯是一道菜品,主料為羊肉。... 羊肉,當歸,黃芪,龍眼乾,枸杞,阿膠棗,料酒,薑片,鹽。當歸滋補羊肉湯做法: 編輯 1.羊肉剁大塊放入鍋內焯燙,鍋內倒...
冬季滋補清燉羊肉湯是一道以羊腿、土豆、青蘿蔔、胡蘿蔔為主材的菜餚名。... 冬季滋補清燉羊肉湯是一道以羊腿、土豆、青蘿蔔、胡蘿蔔為主材的菜餚名。
滋補羊肉湯鍋用料 材料 用量 羊腿肉 2~3kg 羊雜 500g 鯽魚 兩條 姜 兩塊兒 蔥 一小把 蒜 五顆 大棗 五顆 枸杞 適量 黨參、情歸 適量 香料包 一個 豆腐...
茯苓羊肉湯,是一道家常滋補菜,製作原料主要有羊肉,茯苓,胡蘿蔔。... 茯苓羊肉湯,是一道家常滋補菜,製作原料主要有羊肉,茯苓,胡蘿蔔。中文名 茯苓羊肉湯 材料 ...
滋補羊肉燴麵用料 材料 用量 #羊肉湯料 當歸 35g 枸杞 20g 拍扁的姜塊 兩塊 蔥段 60g #麵條料 普通中筋粉 200g 大概夠做三個人吃一頓左右 水適量 ...
鐵謝羊肉湯憑藉其歷史悠久、選料考究、製作精細、湯質純淨、鮮味爽口、開胃健脾、鮮而不膻、價格低廉等特點在洛陽地區諸多湯食中始終占據著一席之地。
材料 羊肉 胡蘿蔔 馬蹄 乾香菇 甘蔗 白酒滋補羊肉煲做法 1. 打開蔬客配達外送盒,取出食材和調料; 2. 焯水鍋中燒水,水開後姜羊肉倒入鍋中焯去血水及浮沫;...
老五滋補羊肉湯館(豐產路店)是一家餐館,位於鄭州市,人均消費價格為16元,營業時間為6:30-14:00 17:00-23:00。...
中文名 生薑羊肉湯 主要食材 生薑,羊肉 口味 辣 特點 滋補目錄 1 原料: 2 製法: 生薑羊肉湯原料: 編輯 當歸、生薑、羊肉、料酒、味素、食鹽、香蔥、孜然...
《滋補養生湯》根據不同的人群特點,按照家庭常見的原料加以分類編寫,全書共分為蔬菜食用菌、畜肉、禽蛋豆製品和水產四個篇章頁,選取具有特色的各式湯羹菜餚4道。...
清補涼滋補羊肉煲做法 1. 羊肉洗淨,加入鍋中煮沸,加入薑片,少許料酒,把泡沫撈出,羊肉沖水瀝乾 2. 配料洗淨切好 3. 將配料清補涼等放入高壓鍋中,加水煮沸...
滕州羊肉湯是山東省滕州市的一道名吃,主要將羊骨頭一起投入大鍋里熬湯,再將切成砣的新鮮羊肉與清洗乾淨的羊雜一起投入湯鍋中煮。煮熟後撈起來瀝乾,然後切成薄片...
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參歸羊肉湯是一道具有滋補功能的燉湯,主要食材有黨參、當歸、羊肉、枸杞子等。該湯營養價值豐富,有健脾補肝的功效。...
滋補湯品白蘿蔔燉羊肉是一道美食,由羊肉、白蘿蔔等原料製作而成。... 滋補湯品白蘿蔔燉羊肉是一道美食,由羊肉、白蘿蔔等原料製作而成。中文名 滋補湯品白蘿蔔...
《滋補強身靚湯》是2002年福建科學技術出版社出版的圖書,作者是黎照環。... 滋補強身靚湯圖書目錄 編輯 豬牛羊肉靚湯 丹參瘦肉湯 益氣補血仙人掌湯...
羊肉味甘,性溫,能補血益氣,溫中暖腎;黨參補中益氣,健脾益肺;枸杞子性味甘平,有補腎益精、養肝明目、補血安神、生津止渴等功效;菟絲子具有滋補肝腎、固精縮尿之...
這忽冷忽熱的天氣,讓人無所適從,抵抗力弱的,就更容易感冒。在這春寒料峭的時節,多給家人煲寫羊湯喝吧。“多喝些羊湯對健康的人來講有助於提高自身免疫能力,...
滋補蘿蔔絲羊肉清湯是一道由羊肉片、白蘿蔔、火腿片等食材製成的食品。... 滋補蘿蔔絲羊肉清湯是一道由羊肉片、白蘿蔔、火腿片等食材製成的食品。
(1)、羊肉中含有豐富的脂肪、維生素、鈣、磷、鐵等,特別是鈣、鐵的含量顯著地超過了牛肉和豬肉的含量,且膽固醇含量低,是滋補身體的絕好食品。 (2)、羊肉肉質...
成武羊肉湯主要將羊骨頭一起投入大鍋里熬湯,再將切成砣的新鮮羊肉與清洗乾淨的羊雜一起投入湯鍋中煮。煮熟後撈起來瀝乾,然後切成薄片放入滾開水裡一氽,再倒入湯碗...
滋補羊肉粥是一道粥譜,主料有羊肉、大米,輔料有水、生薑、鹽等。... 滋補羊肉粥是一道粥譜,主料有羊肉、大米,輔料有水、生薑、鹽等。中文名 滋補羊肉粥 ...
