滋補羊肉煲

基本介紹

• 中文名：滋補羊肉煲
• 主要食材：羊肉，胡蘿蔔
• 分類：大魚大肉，下飯菜，湯羹，火鍋，煲

用料

材料

羊肉

胡蘿蔔

馬蹄

乾香菇

甘蔗

白酒

做法

1. 打開蔬客配達外送盒，取出食材和調料；
2. 焯水鍋中燒水，水開後姜羊肉倒入鍋中焯去血水及浮沫；
3. 炒香放入料頭包炒出香味；
4. 炒羊肉放入羊肉，加少許白酒、食鹽翻炒均勻；
5. 加醬料加入醬料包翻炒均勻；
6. 加大料注入沒過食材的清水，然後加入大料翻炒均勻；
7. 加食材加入甘蔗、馬蹄、胡蘿蔔、乾香菇，大火煮開；
8. 轉鍋把所有食材倒入電壓鍋中，按下“牛羊”鍵即可。