基本介紹
- 中文名:淮山枸杞瘦肉湯
- 主要食材:瘦肉或是白點瘦肉那樣香,淮山或者乾淮山
- 分類:湯羹
用料
材料 | 用量 |
瘦肉或是白點瘦肉那樣香 | 切片 |
淮山或者乾淮山 | 切片或是切角[新鮮的吃起來會很脆脆 |
紅棗 | 喜歡吃多點也可以不過會甜幾個就可以啦 |
枸杞 | 掂量 |
木耳[也可不放] | 掂量 |
芹菜[下了整個湯會很清甜] | 一小把 |
雞蛋[也可不放] | |
豬肝[也可不放[ |
做法
1. 鍋里水先下,大概3.4碗水.然後等水開. |
2. 水開後下紅棗枸杞淮山讓她小火慢滾,讓它的味道慢慢出來. |
3. 然後放瘦肉,瘦肉不能滾太久,基本湯一滾就可以啦/下點鹽,雞粉, |
4. 最後撒芹菜 |